千禧年轉眼又要過了，農曆新年接著也將來臨，雖然過節的氣氛不如往昔那般忙碌熟絡，每個家庭也都會準備比平常多一些的餐點和應景的食物。近年，台灣經濟蓬勃起飛，百姓生活富裕，平時三餐就已經是有魚有肉，而且常常是佳餚滿席。因此，過年在吃的方面，事實上是沒什麼差異。只是年節期間，親朋好友相聚，難免大吃大喝，藉酒助興，有時不知節制，吃太飽、喝過量而引起身體不適，特別是胃腸問題。

過年期間，該怎麼吃最好？當然胃口好，能吃到美食，吃到飽是人生一大享受，不過得考慮自己身體狀況，免得逞一時口慾換來一身病痛。針對一些慢性疾病，平常飲食的控制，在這一年節期間也應持續而不應有太大的改變。

有高血壓、心臟血管疾病者，少吃鹽份，糖份，油膩性食物，不抽煙，不喝酒，多吃蔬菜水果，避免情緒激動，高昂的運動或遊戲。

糖尿病、血脂肪過高者，甜食、澱粉類、糕點、油炸食物少吃。

尿酸過高或痛風患者，不宜豆類及其製品，動物內臟。

胃酸過多，慢性胃炎或消化性潰瘍好發於天氣較寒冷的季節，除了注意保暖之外，飲食上避免酸性食物、糯米製食品，辛辣少吃，甜食也不宜多吃，酒、咖啡、茶葉等少量無妨，儘可能飯後享用，但應視個人病情斟酌飲用。

有膽結石、膽囊炎或胰臟炎病史者，宜避免吃太飽及含高脂肪食物。經常打飽嗝、腹脹和排氣多的人，麵包、饅頭、豆類及其製品宜少吃。

肝炎、慢性肝病宜多攝取高蛋白食物，新鮮魚、肉、蔬果。罐頭、醃漬類、泡麵、香腸、肉脯、肉鬆之類不宜多吃，以免其中所含防腐劑對肝臟造成傷害。

利用難得的年節假期，多一點戶外活動，放鬆平日很緊張的情緒，飲食方面不狼吞虎嚥，不暴飲暴食，小的一杯不豪飲，不通宵玩樂，有充足的睡眠與休息，讓身心得到充份的舒解，過個愉快的新年假期。