標籤彙整:咖哩

最近有研究指出,咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果,薑黃是類似薑的一種植物為咖哩的主要成份,在印度用來治療骨骼關節的問題,許多婦女抹塗薑黃防止體毛生長,在歐洲則是治療消化不良及肝膽疾病,薑  繼續閱讀..

許多民眾都有皮膚過敏的困擾,其實可以透過生活習慣改變有效紓緩症狀;大林慈濟醫院過敏科主任吳政翰表示,了解過敏原,對症下藥且配合飲食療法,像是遠離加工食品,就能幫助改善過敏體質。 皮膚過敏又分為蕁麻疹、  繼續閱讀..

味道特殊、香噴噴的咖哩料理,深受大人、小孩的喜愛,這從坊間多的咖哩飯專賣店,菜單上各式各樣的咖哩料理,有炸豬排咖哩、炸蝦咖哩、起士咖哩,還有很受歡迎的牛肉咖哩,甚至也有提供給素食者的蔬菜咖哩,都是熱門  繼續閱讀..