標籤彙整:肉類

以前的看法,攝取紅色肉類會促進心血管疾病(包括心臟病與腦中風),它的主要原因是紅肉含有高成分的飽和脂肪和膽固醇,它們會阻塞心血管。但是最近發表在著名的英國《自然醫學》(Nature Medicine,  繼續閱讀..