丹麥哥本哈根的科學家歷經四年時間,透過觀察與紀錄1200隻豬的飲食行為,找到了新的會引發肥胖的基因。這當然會適用在人類身上,因為人與豬的腸道系統類似。之所以不直接研究人,是因為人的飲食習慣彼此差異太大,讓實驗會因為變數太多而失敗。

科學家藉由豬單一的生活環境與吃一樣的東西,做為實驗的客觀標準,並專注在觀察豬的飲食行為,例如吃多久、吃多少、喜歡吃什麼,並取得每隻豬的基因序列。結果在第六與第十七對染色體上都有發現新的肥胖相關基因。

實驗也發現這些基因會遺傳,導致父母親如果傾向過量飲食,子女也容易有同樣行為發生。此類研究結果可說是有很大的商業價值,其中一項一般民眾不願聽到的就是,如果保險公司取得這種資料,你的保費可能就會有更多原因調漲了。

(封面圖片來源: Wikimedia Commons)

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呂維振

呂維振

主編 at 早安健康
媒體工作者,關注醫藥研發、尖端科技與數位娛樂。
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