睡前一杯熱牛奶有助入眠,人人皆知;但想要增進睡眠品質,到睡前才喝一杯熱牛奶「急救」,可能效果有限。營養師指出,想要一覺到天亮,最好從日常飲食做起,可適量攝取含維生素B群、鈣、鎂高的食物,如全穀類、小魚乾、花椰菜、堅果等。

現代人生活壓力大,白天情緒緊張、神經緊繃,許多人晚上想睡卻睡不著、或容易睡睡醒醒。據統計,全台每 5 人中就有 1 人失眠,每年服用高達 3 億 2700 萬顆安眠藥。

台安醫院營養師劉怡里表示,體內的色胺酸濃度,攸關睡眠品質。色胺酸是血清素的前驅物質,也是人體必須胺基酸,必須從食物中攝取。想要增進睡眠品質,可以攝取含有色胺酸的食物,包括如牛奶、香蕉、瘦肉、堅果、70%黑巧克力,讓心情愉快、肌肉放鬆,幫助睡眠。

另外,含有維生素 B 群的食物,尤其是維生素 B1、B2,如全穀類、堅果、蛋、豆、魚、瘦肉、香菇、木耳、小白菜及川七;含鈣量高的食物,如牛奶、小魚乾、豆乾;含鎂的食物,如綠色蔬菜、豆莢類,以及堅果類,如杏仁、瓜子。

劉怡里強調,維生素 B 群、含鈣、鎂量高的食物,都具有幫助肌肉放鬆、安定神經的效果,平時可適量從天然食物中攝取,有助於改善白天緊張的情緒、壓力累積,導致晚上容易睡不好的情形。

本文授權自健康醫療網

健康醫療網

健康醫療網

健康醫療網是以健康新聞、醫藥新知、醫學新技為主的全方位健康網站。秉持關心國人健康的理念,致力於提供專業、即時、樂活的多元化資訊。由專業的記者編輯採訪,已與各大入口網站、新聞頻道完成聯播機制,提供深度的報導內容以服務社會大眾,民眾可隨時閱覽、吸收最新、最正確的衛教訊息。
健康醫療網