(健康醫療網／記者關嘉慶報導)端午節大家多會吃粽子，由於粽子是糯米製作而成，不容易消化，所以不可吃多，尤其是脾胃功能較弱者，更是要少吃；另外，中醫師建議，對於脾胃較弱者，用中藥陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝，可以幫助消化。
嚴重恐腸胃潰瘍
端午節少不得要吃粽子，糯米製成的粽子，黏性很大，熱量也較高，尤其是老人與小孩，最好不要吃多；因為老人脾胃功能已逐漸退化，小孩則是尚在成長發育，吃太多粽子，就會對脾胃造成不利的影響，輕者消化不良，嚴重時恐有腸胃潰瘍、出血等病況，不得不慎！
多吃當令蔬果
所以，愛吃粽子也要有所節制，而且也可多吃些蔬果，幫助消化；例如民間常有在端午要吃茄子、菜豆、小黃瓜、紅莧菜、桃子、李子等蔬果，除了這些瓜果正好是當令的蔬果之外，也有配合佳節應景的寓意，並認為吃這些蔬果可以防中暑，不被蛇咬，並能健康長壽。
陳皮+肉荳蔻+荷葉助消化
至於想要防範吃粽子所導致的腸胃消化不良；中醫師柯富揚則是建議，用中藥陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝，可以幫助消化。陳皮具有燥濕化痰、理氣和中的功效，肉豆蔻能促進胃液分泌及腸蠕動，荷葉能促使大腸蠕動，有助排便效果。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27436
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