2022 年 04 月 15 日

多款產銷履歷金鑽鳳梨 3-6月黃金產期最適合品嘗 

旺來季吃鳳梨囉!春夏時分最適合品嘗酸甜多汁的鳳梨鮮果,不管是單吃、打成果汁,甚至入菜都廣受歡迎的鳳梨,是否也在你家上桌了呢?家樂福精挑細選高規外銷品項,甜度均達14度以上且皆有產銷履歷認證,現在到家樂福選購就能品嘗到口齒留香的難忘滋味。

家樂福3到6月黃金產期的產銷履歷鳳梨以屏東、高雄、台南產區為主,來自日照充足及坡地排水佳的良好地理環境,細心照顧耗時18個月才能採收,如此細心呵護的鳳梨,款款美味,春蜜鳳梨酸甜適中,皮薄肉多、纖維柔軟,連果芯都可食用,而每顆重量達2公斤的「鳳中之王」果實碩大,拜拜自用兩相宜。

家樂福獨賣去冠芽鳳梨 鮮度不減 減碳加分

一向重視環境友善的家樂福,為呼應減碳抗暖化行動,今年更推出去除頂部冠芽的小綠金蜜鳳梨/好鮮田鳳梨,去除冠芽雖然多一道手續,在切口處理上也要多費功夫,鳳梨頭尾均須經過清潔處理,以保持最佳鮮度,但可讓消費者選購時不扎手、避免撞傷,採買時節省購物袋空間,更可減少家庭廢棄物及垃圾處理量,而整體體積變小亦可節省運送和冷藏時的能源,達到減碳愛地球的綠色消費目的,可看出家樂福用心打造讓環境與消費者均能「無痛」的安心購物體驗。

家樂福教你鳳梨選購小撇步 外觀、產區仔細瞧

家樂福履歷商品口碑良好,聰明消費者都懂得就近前往家樂福分店採購,但要怎麼選購好吃的鳳梨呢?不同季節選購的方法大不同!鳳梨熟成過程由鳳梨頭開始從綠色逐漸往尾部轉黃色,夏季高溫時因為熟成速度快,挑選果皮表面微帶黃,則買回家食用時的味道正好。

四步驟來挑選好鳳梨:

.選顏色馬上吃選黃一點、要放的話選綠一點。

.選大小個頭小的鳳梨比較甜,甜味集中、纖維柔嫩;大支鳳梨芯纖維較硬較粗。

.選產區屏東產區的最好吃,其次為高雄、台南。

.選認證:家樂福販售的鳳梨皆有產銷履歷認證,可追溯、更安心。

鳳梨料理多樣化 把握旺來季甜蜜上桌

而鳳梨不只有單吃,還能做成料理或飲品,不管是炎炎夏日消暑的鳳梨冰沙、鳳梨調酒,或是入菜做成鳳梨炒飯、鳳梨雞、夏威夷披薩,甚至在烤肉、串燒中加入鳳梨不但解膩,更能增添特殊香甜風味,饕客們不容錯過。愛吃鳳梨但不方便處理的消費者,家樂福也提供鳳梨代削的服務及切片鳳梨果盤可選購,消費者務必把握這幾個月的黃金產期,與家人朋友一同享受甜蜜旺來季。

網友也稱讚家樂福的鳳梨不但品質好,且方便又對環境友善,「我前兩天經過才買了小綠金蜜,買回去連不吃酸的大寶都超愛,一直說他要吃甜甜鳳梨。」「想到要殺鳳梨我就懶XD,還好上次店員主動要幫我削,我才知道家樂福有代削服務耶」「第一次看到去頭的鳳梨耶,但這樣很方便,不然每次都被鳳梨頭刺得好痛。」「覺得小家庭很適合小綠那顆,大小適中,一般鳳梨都太大買起來很有壓力。」