由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同舉辦的第五屆「食創獎」，是台灣唯一最具權威的飲食產業創新專業評鑑，素來有「飲食業界奧斯卡獎」美譽，2023年12月6日現場揭曉星等獎項。2023食創獎9大類別共有211個方案角逐，最終共有49件得獎，評審團依照創新突破程度為產業組、大學組、學生組得獎者頒發三星、二星、一星特製星等獎座。且產業組得獎者更可分別獲得價值100萬（三星）、80萬（二星）、50萬（一星）的《食力》行銷資源宣傳挹注，讓創新與永續的理念與產品能受到更廣大的消費市場關注，也盼以此刺激飲食產業持續成長。
本屆表現最突出的品牌為大成集團中一食品股份有限公司，以「推動零耗能零廢棄農場」和「首創台日技術整合之最高品質生食級雞蛋」分別獲得「企業永續創新」三星、「產業服務創新」三星，以及本屆評審團大獎。評審長、食品工業發展研究所所長廖啓成認為生食級雞蛋讓蛋雞產業有新的創新突破，為台灣產業與消費環境的貢獻堪稱表率。
此外，全家便利商店則是將通路的靈活變化性發揮極致，從「社群行銷」、「設計美學」、「食品飲料」、「餐飲服務」到「產業服務」一舉拿下六項獎項星等肯定，可見全家從產業和店面服務、產品開發到美學設計，有著全方位的創新投注。
另一個食創獎常客就是台灣資深大廠「黑松」，以黑松沙士「夢想上路」活動案拿下社群行銷創新類三星肯定。而往年競爭最激烈的食品飲料創新類別，本屆則是破紀錄有兩個三星得主，分別是「奇美食品銀髮友善軟質餐」和「愛之味筒仔碗粿」，兩者無論在體察消費市場需求變化和研發創新能量，都有突破性表現。
最後，藝人小禎、熊熊所開發的保健飲品「META WATER」和健康零嘴「嘎蹦熊-蹦薏仁」也紛紛擠入「年度十大美味新品」榜單中，顯見副業經營有成，贏得口碑。「META WATER」更以消費者投票最高票數奪下「最受消費者喜愛大獎」。
社團法人台灣服務業發展協會總顧問李培芬表示從食創獎歷年參賽作品看到了產業把創新當做成長的動力，也才讓參賽作品有均質化的成長。台灣好基金會執行長李應平也表示，從歷年參賽方案的改變，即可看出食創獎帶動了飲食產業的進步。誠如《食力》創辦人暨總編輯童儀展表示，全台灣食品市場每年有超過2000件新品上市，存活率卻不到9成，多數新品無法留存在市場上並非產品品質問題，而是沒有行銷與通路資源而被淘汰，因此期盼《食創獎》搭建創新舞台，加大火力推動飲食產業走得更快更遠更國際。
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