近年來運動風氣盛行，無論是健身族群渴望練出線條，或是銀髮族為了預防肌少症，攝取足量的蛋白質已成為現代人飲食的顯學。過去提到補充蛋白質，民眾第一時間想到的往往是「雞蛋」；然而，面對雞蛋近年的風波不斷又或是以及每天重複吃水煮蛋的味覺疲勞，甚至部分民眾對膽固醇的顧慮，單靠雞蛋已難以滿足多元的飲食需求。近期，一股「植物性飲食（Plant-based）」風潮席捲市場，其中「豌豆蛋白」更以黑馬之姿，成為取代動物性蛋白的熱門新選擇。
據了解，雖然雞蛋是優質蛋白質來源，但成年人若要達到每日建議攝取量，往往需要吃下大量的食物，對於忙碌的上班族或食量較小的人來說是一大負擔。此外，台灣有高比例民眾患有乳糖不耐症，在飲用市售常見的乳清蛋白時容易產生腸胃不適。這也促使各大生技品牌紛紛投入研發，尋找更純淨、低致敏的替代方案。
看準這股健康風潮，台灣知名保健品牌 WEDAR薇達新推出的「全方位豌豆蛋白飲」近期在市場上引發熱烈討論。這款由藝人胡小禎代言的「全方位豌豆蛋白飲」主打高效率補給，小小一包就含有高達 21 公克以上的蛋白質。若以一顆中型雞蛋約含 7 公克蛋白質換算，喝下一包 WEDAR薇達「全方位豌豆蛋白飲」，等同於攝取了 3 顆雞蛋的蛋白質含量，效率驚人。
WEDAR薇達產品研發團隊表示，豌豆蛋白不含乳糖、麩質，且屬於低過敏源，對於素食者、乳糖不耐症患者或是想減少動物來源食物的人來說，是極為友善的選擇。與市面上容易有「豆腥味」的產品不同，WEDAR薇達透過特殊技術優化口感，讓消費者能像喝飲料般輕鬆補充營養，無需再為了蛋白質而「忍受」食物。
隨著健康觀念的轉變，蛋白質的攝取方式也正在經歷一場「植物系革命」。從早晨的一杯飲品開始，不必再剝蛋殼、擔心雞蛋品質，WEDAR薇達豌豆蛋白飲以高含量、好吸收的優勢，正逐漸成為現代人餐桌上的營養新寵兒。
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販售通路：
WEDAR薇達官方網站、POYA寶雅、momo購物網、PChome購物網、Yahoo購物中心
(圖文提供：崴達國際股份有限公司)