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佳格聯⼿⽇本味之素結盟再升級 三款機能蛋⽩新品 全⽅位⽀持國⼈健康

【2026 年 05 ⽉ 07⽇,台北訊】 台灣⼤健康產業迎來新⾥程碑!佳格食品集團(Standard Foods Group)今宣布,深化與全球胺基酸技術領導者⽇本味之素(Ajinomoto)的戰略合作。繼去年雙⽅成功啟動策略合作,並展現雙位數的相關產品業績增長後,今年將持續整合佳格深耕台灣市場的供應鏈實⼒與味之素的「胺基酸科學(AminoScience)」,發表三款機能蛋白新品,旨在應對不同族群的營養需求,打造全齡全⽅位的台灣健康防護網。

(圖說:佳格食品推三款機能蛋白新品,精準鎖定運動族群、青壯世代及蔬食愛好者的需求 )

深化戰略合作:以科技⼒驅動健康商機

佳格憑藉在台強⼤的通路佈建與在地化⽣產優勢,結合味之素研發之專利 Amino L40(含有 40% 白胺酸的必需胺基酸組合),雙⽅進⼀步深化合作,瞄準2026 年產值達 3.6 兆元的銀髮商機與千億運動市場外,更針對台灣⾼達 88% 的需無乳糖族群及⽇益增長的素食(Plant-based)消費⼈⼝*註一,推出⼀系列應⽤味之素專利「Amino L40」新品,針對運動健身、青壯、及蔬食族群的需求痛點,提供更科學、更全效的營養。

佳格於2025年獨家引進⽇本專利⾰命性胺基酸 Amino L40於福樂、桂格成⼈奶粉、桂格燕麥奶及桂格完膳等⼦品牌後,蛋⽩質相關產品業績於2025上半年年增率達129%。因此於2026年深化合作,這不僅只是產品研發的結合,更是針對台灣飲食趨勢的精準出擊。

台⽇強強聯⼿  開啟⼤健康產業新局

佳格台灣總經理邱⼦權表⽰:「延續去年與味之素的成功合作,我們持續擴大戰略佈局,將全球專利的Amino L40胺基酸技術應用到更多不同產品中。面對台灣即將進入全齡化社會,2026年我們推出三款戰略新品:分離乳清蛋白、福樂PRO+雙效蛋白、純植蛋白奶,分別為運動族、青壯世代與蔬食愛好族群提供更精準且完善的營養方案。特別是純植蛋白奶,針對台灣88%需無乳糖族群及日益增長的彈性素食人口,提供更友善的蛋白質選擇。這不僅是佳格打造強勢品牌、擴大品類優勢的關鍵一步,更是將國際級技術轉化為台灣消費者日常健康飲食的具體實踐,讓佳格成為全民行動力升級的推動者。」

台灣味之素總經理江村治彦表⽰:「台灣是味之素極為重視的戰略市場。我們觀察到台灣消費者對健康品質的追求極⾼,這與味之素『Eat Well, Live Well』的企業理念不謀⽽合。與佳格的合作是⼀場雙贏,我們期待透過 Amino L40的產品,與佳格共同解決現代⼈的健康課題,共創更美好的⽣活品質。

2026 三款戰略新品 精準鎖定運動族群、青壯世代及蔬食愛好者的需求

本次佳格與味之素共同研發的三款 2026 重點新品,分別瞄準運動族、青壯世代及蔬食愛好者的需求,「精準」展現對台灣飲食趨勢的市場敏感度。

1.運動健身族群:鎖定日常維持運動者,以及追求清爽⼝感的健⾝族,推出分離乳清蛋⽩,顛覆傳統乳清蛋⽩濃稠感,以透明⽔感質地呈現,同時利⽤ Amino L40 內含高品質日本來源的 BCAA(⽀鏈胺基酸),作為蛋白質生成的重要胺基酸來源,蛋白質亦可加速訓練後的組織修復。每份提供 15g 優質蛋⽩質,熱量不到 120 ⼤卡。堅持 0 乳糖、0 脂肪、無添加代糖,身體清爽少負擔,讓補給像喝飲料⼀樣少負擔外,還有多種不同風味帶來彷彿⼿搖飲的飲⽤體驗。

圖說:桂格「飲料系分離乳清蛋白」,每份提供 15g優質蛋⽩質,熱量不到 120 ⼤卡(圖/佳格提供)

2.青壯世代:針對 25到 54歲,重視體態和取得便利性,又追求全效蛋白吸收的青壯世代,推出福樂 PRO+ 雙效蛋⽩飲 ( ⽔果牛乳口味),每瓶含21g蛋白質,雙效配⽅結合快速吸收的濃縮乳清蛋白與穩定釋放的牛奶蛋白,並加入 Amino L40 補充人體必需胺基酸,能快速補充優質蛋白質,⼤幅提⾼蛋⽩質利⽤率,協助青壯世代搭配運動習慣,維持生理機能的最佳狀態。

圖說:福樂PRO+雙效蛋⽩飲,加入 Amino L40 補充人體必需胺基酸。(圖/佳格提供)

3. 蔬食愛好者:瞄準蔬食主義者及需無乳糖者,推出純植蛋⽩奶。透過 Amino L40專利胺基酸,補強植物蛋⽩常⾒的胺基酸缺⼝,讓其全效補充營養價值。純植蛋⽩奶原味(燕麥風味)一瓶15公克蛋白質,含有⼤⾖、燕麥、豌⾖ 3重植物優蛋⽩,整體營養組合更勝單一黃豆,無添加糖,口感清爽,能輕易補⾜⽇常飲食中所需的蛋⽩質,協助實踐「健康生活」。

圖說:桂格「純植蛋⽩奶原味(燕麥風味)/杏仁果風味」雙口味新上市,提供高蛋白質,結合3重植物蛋⽩與9種必需胺基酸,打造⽇常補充新選擇。(圖/佳格提供)

新品體驗⽅案:全通路健康應援

佳格相關新品即⽇起於全台販售。

企業願景:以「品質為傲 健康驅動」為基石  持續性強化科研與企業韌性 實踐 40 週年永續承諾

此項跨國獨家合作,也具體實踐了在佳格 40 週年期許自己成為「全⼈全齡健康解決⽅案領導者」的使命。Amino L40 符合全球永續趨勢,⾯對台灣即將進入超⾼齡社會,佳格正持續深耕科學營養研究並精進食品研發技術,協助全⺠建立更完善的日常健康飲食管理,落實企業社會責任與永續價值。

 


*註一:根據Kantar 2023年度第四季植物基食品台灣市場研究報告顯示:台灣有88%需無乳糖族群。報告亦指出「消費者期望更多元化的植物蛋白質選擇」、「蛋白質是消費者最關注的營養素(75%)」

*註二:

高蛋白宣稱以每100大卡計:桂格純植蛋白奶原味(燕麥風味)每100大卡有4公克蛋白質。桂格純植蛋白奶杏仁果風味每100大卡有7.3公克蛋白質。

每日熱量及各項營養素攝取參考值,4歲以上蛋白質為60公克,即平均一餐需攝取20公克;桂格純植蛋白奶原味(燕麥風味)375毫升含15公克蛋白質;桂格純植蛋白奶杏仁果風味375毫升含16公克蛋白質。

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佳格食品集團

佳格食品集團為台灣第⼀⼤營養與保健品牌,旗下擁有桂格、福樂、得意的⼀天、天地合補等四⼤品牌,全台家⼾普及率達85.7%,並持續以成為「家⼈的營養健康夥伴」為使命,推動健康福祉。佳格食品集團的「佳」意指「美好」、「良善」的事物;「格」則代表了的「品格」與「標準」,⾃1986 年創立⾄今,已累積超過34 張健康食品認證,其中10張為雙認證功效,為台灣領證書最多的的食品廠。欲了解更多詳請,請⾄佳格食品集團官⽅網站:https://www.sfworldwide.com/