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肚子裡的大湖與長江—胃與腸 談如何照顧孩子的胃腸

【前言】

我們稱讚別人度量大,常說「宰相肚裡好撐船」。其實人的腹腔裡,確實有條長長的水道,讓我們吃進去的食物像船一樣,順流而下。先在大湖—胃裡面浸泡,再沿滑水道—小腸、大腸,一路消化吸收。如果這條營養補給線出了問題,就會帶來許多麻煩。

<門診現場>

二歲的萱萱從小就是個很容易嘔吐的孩子。嬰兒時期的她,每次只能喝少量的奶水,多餵一些,就全嘔出來。媽媽為了替她排氣,怕她溢奶,甚至經常抱著,不敢餵完奶就讓她平躺下來。醫生告訴媽媽,萱萱胃賁門太鬆,食物到胃裡還會逆流到食道,所以容易嘔吐。醫生安慰媽媽說,胃賁門的肌肉還在發育,隨著萱萱長大,症狀將逐漸改善。

三歲的緯緯最近常說肚子痛,好幾次爸爸趕著出門上班,正準備送他上幼兒園的時候,他抱著肚子說痛,爸爸看他蹲下很不舒服的樣子,但過一會兒,卻又完全正常,好像沒發生肚痛這回事一般。到底他是真痛還是假痛呢?醫生檢查以後,說緯緯腸子蠕動快速且不規則,所以偶而腸道痙攣,產生絞痛,收縮波過去之後,又恢復正常,這是幼兒常見的反覆腹痛現象。

<正文>

所有生物都要攝取營養維持生命。「民以食為天」,「吃飯皇帝大」,負責進食補給的胃、小腸、大腸簡直可以說是我們賴以維生的命脈了。為了適應不同時期的營養來源,例如新生嬰兒吃奶,幼兒吃粥,大人吃飯,我們的胃腸也配合需求,逐漸發育成熟。因此,小孩胃腸的細部構造與成人不同,衍生出來的腸胃問題,也與大人不一樣。讓我們將胃、小腸和大腸,分別檢視一下,幼兒階段最具代表性的問題是什麼,並且告訴您,家長該如何照顧他們。

一、 嘔吐—胃在翻跟斗!

病因1.胃逆流:

 

在食道與胃的連接處,是胃的前門,稱為賁門。成人賁門周圍有一圈環形肌肉束,將它收緊,所以我們即使倒立,胃裡的東西也不會吐出來。有些小孩賁門肌肉發育較慢,賁門太鬆,只要吃下大量流質食物,就容易逆流回食道,甚至溢出或嘔吐出來。一般人常形容這樣的孩子胃太淺,還滿貼切的。

有這樣困擾的小孩,最好少量多餐,不要一下吃太多,以免胃撐不住。給他們固體或半固體的食物比流質更合適。除非嚴重病例才需要手術矯正賁門或者用藥治療,大部份孩子都會隨著年齡增長,自然改善。

病因2.急性胃炎:

 

胃部感染細菌或病毒,造成胃黏膜發炎腫脹時,胃壁變得異常敏感,稍微受到刺激,就強烈收縮,把食物和黃色的胃液都嘔吐出來。當嘔吐太劇烈,把帶有綠色膽汁的十二指腸液嘔出來,甚至胃黏膜層出血,嘔出鮮紅或鐵銹色(血水混合胃酸變色)的東西。因此,根據嘔吐物,可以推測發炎的嚴重程度。

急性胃炎的孩子,應暫時禁食6至8小時,讓胃休息一下,不再受食物的刺激,同時給予止吐針和胃乳保護黏膜。還要補充流失的電解質和水份,以免脫水。

二、 肚子痛—小腸扭扭舞

病因1.腸痙攣:

正在成長發育的兒童,大約七成曾經有過反覆發作絞痛的經驗。學者認為是生長期,腸道蠕動不協調所致。學齡前幼兒最常見,通常每次持續不超過15分鐘,但是一天當中可能不定時發作數次,有人說它是生長痛的一種。

熱敷肚子和用力按摩可以暫時舒緩腸道痙攣波,解除疼痛。如果經常發生,或者疼痛時間超過半小時,應該就醫檢查,這類型異常的反覆腹痛,可能隱藏器官病變,例如泌尿道疾病,甚至腫瘤。

病因2.腹瀉:

小腸感染發炎,會拉肚子,肚子痛,是因為病菌或病毒分泌毒素,增加腸黏膜分泌,和腸道收縮運動。小腸就像激流沖過的小河,損傷破皮,無法吸收食物,吃進去的東西,很快就成為稀便拉出來。

腸炎時飲食必須清淡,容易消化。暫時禁食12小時,但是可喝口服電解質溶液,補充電解質和水份。腹瀉期間,不宜食用鮮奶和乳類製品,以免乳糖刺激小腸。此外,包著尿布的孩子,接觸含有腸液的水便,容易產生尿布疹,照顧時,應勤換尿布,並塗擦凡士林或氧化鋅軟膏保護皮膚。

三、便祕–大腸懶得動

病因1.功能性便祕:

絕大部份的便祕,大腸構造並無異常,只是自律神經功能失調,沒有正常的蠕動去推送食物殘渣,以致存貨太多。時間拖久,水份被吸乾,解便就更困難了。

多吃高纖的食品,例如全穀類、蔬菜、水果,利用纖維素增加腸蠕動,是最自然的治療便祕方法。水份和發酵乳品,例如優酪乳,優格,含有益菌,可以改善腸道生態,也有幫助。

治療便祕需要耐心,不可一時心急,採用瀉藥或經常灌腸,養成依賴習慣。高纖飲食配合促進腸道蠕動的藥物,漸進式改善,才是治本的方法。

 

病因2.病理性便祕:

少部份的便祕,因為先天大腸缺乏神經結,因此蠕動波進行不順而起,稱為巨結腸症。如果發生問題的腸段只有一小節,往往嬰兒期看不出來,到幼兒期才發生便祕被發現。長期便祕治不好,可以進一步做大腸x光檢查或切片取樣。情況嚴重的病例,需要切除病變的那段大腸,才能改善。

 

<結語>

 

胃看過本篇所呈現的胃腸律動–胃在翻跟斗、小腸扭扭舞,大腸懶得動,下回小寶貝發生相關問題時,您將可以探知腸胃藉由症狀傳達給您的訊息,指向哪個部位發生變化。相信這些解說,能幫助您適時且正確的掌握飲食及照顧的要點,使您的寶貝儘早恢復健康。