「我絕對不能倒下！」85 歲的方廖水蓮，25 歲時得知自己罹患第 2 型糖尿病，她心想先生事業開起步、孩子也還年幼，絕對不能倒下。於是積極接受胰島素治療，60 年來，她每天注射 4 次胰島素，並搭配 2 種口服降血糖藥物，堪稱全台接受胰島素治療最久的病友，可說是成功控糖的典範。
糖尿病關懷基金會、中華民國糖尿病學會及中華民國糖尿病衛教學會，共同舉辦「糖友嘉年華」活動，邀請多名糖尿病友相聚一堂，並互相分享「與病為友」的正確觀念。
糖尿病關懷基金會董事長戴東原表示，方廖水蓮女士的人生經歷十分特殊，治療糖尿病期間，面臨脊椎骨折、乳癌、肺癌、大腸癌等重大難關，都一一過關，現在身體硬朗，也擔任台日文化經濟協會副會長，她的故事感動了許多人，是病友的楷模。
糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤指出，飲食西化及生活型態改變，估計全台糖尿病盛行率逼近 1 成，約有 200 萬人罹患糖尿病。因此，針對第 2 型糖尿病的高危險族群提出「量、測、輕、動」四字防病要訣。
蔡世澤表示，「量」指的是量腰圍，男性腰圍不要超過 90 公分、女性不超過 80 公分；「測」是測血糖，空腹血糖需低於 100mg/dL；「輕」是飲食採取輕食原則，講究低油、低鹽、低糖；「動」就是多運動，至少一周運動 5 天，一次至少持續 30 分鐘。
糖尿病關懷基金會副董事長徐正冠則提醒國人，主動監控血糖，早期發現、定期追蹤，維持良好的血糖控制，可以與糖尿病和平共處。
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