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東芝啟動橫須賀東芝無塵室農場蔬菜生產

東芝公司(Toshiba Corporation)(TOKYO: 6502)今天宣佈,該公司已啟動其位於神奈川縣橫須賀的植物工廠——橫須賀東芝無塵室農場(Toshiba Clean Room Farm Yokosuka)——的蔬菜生產。首批作物的出貨訂於 10 月底。

東芝的封閉式植物工廠位於先前閒置的設施內,採用尖端科技來種植作物,並在幾乎無菌的環境 *1 下作業。東芝的目標為每年出產 300 萬袋(一袋相當於一棵萵苣)油麥菜、嫩葉蔬菜、菠菜、日本沙拉菜和藥草,年銷售額目標為 3 億日圓。

植物工廠在幾乎無菌的無塵室內,以近乎無菌的環境種植蔬菜。使細菌侵入及其帶來的傷害降至最低,能夠顯著增加蔬菜的新鮮程度,延長貯存期,這也是鮮切蔬菜和沙拉零售商關注的重點。東芝將向超市、便利店、熟食店和餐廳推銷。

該蔬菜工廠配備來自整個東芝集團的廣泛技術和專業知識,包括螢光照明是經過最佳化而適用於蔬菜生長的輸出波長;保持恒定溫度和濕度的空調系統;追蹤生長的遠端監控系統;以及用於包裝材料的無菌系統。該生產管理系統以用於半導體器件生產的系統為基礎。

為提振這項新業務的銷售額,東芝還考慮在 2014 會計年度內,在日本之外建立一個大型植物工廠,並向該植物工廠應用出售設備。

東芝正在全世界促進醫療保健業務,旨在為創建更加健康幸福的社會提供支援。東芝集團還推動「新概念創新」(“ New Concept Innovation ”),旨在透過結合該集團的廣泛技術,創造新價值。目標是提供獨特的產品和服務,並開發新的銷售通路,以進一步加強企業經營。