最近天氣開始慢慢變熱，將迎接夏天到來，這時大家都會想來杯冰涼的果汁或冰沙消消暑吧！現代人越來越注重飲食健康，提倡在家自己動手做，許多上班族 也把綜合果汁或冰沙當做早餐補足一天元氣，甚至為了減肥把果汁當作午餐及晚餐的代替餐，尤其是愛美女性更把綜合水果汁或冰沙當作是補充「美麗」的聖品。
水果富含的纖維是減肥的神奇妙方，但要小心！別因為錯誤搭配而越減越肥。以下教你避免 5 個製作水果冰沙的常見錯誤，才能有效達成果汁養顏美容的功效。
盲點 1：選錯水果，因而減少攝取纖維質
水果當中富含的纖維是減肥的神奇妙方，他可以讓你不會飢餓，但若選錯水果就無法達到減重的效果。香蕉是冰沙中最常見的水果之一，但半根香蕉只提供1.4克纖維質，所以選擇高纖維質水果很重要，你可以加入如酪梨、奇異果、梨子、豆類等等。
盲點 2：補充纖維質，卻忽略蛋白質
對減肥的人來說，早餐補充蛋白質相當重要，因為適量蛋白質會幫助你具有飽足感，省去因為肚子餓而胡亂找零食來吃所帶來的熱量。而「優質蛋白質」包括豆漿、牛奶、豆類、堅果等，你可以將這些高蛋白食物加入你的冰沙中，創造專屬自己的營養飲料。
盲點 3：錯誤搭配高熱量水果，讓你太過營養
即使水果提供纖維和營養，但卻不代表是低熱量，若不小心將所有高熱量水果搭配在一起，會讓你失去減肥的功效喔！建議再決定水果口味時應該要查清楚熱量，以免壞了當初的美意。
盲點 4：加入過多的糖導致越喝越胖
水果本身就含有天然的糖份，若在製作果汁冰沙時又額外加入過多的糖，如：蜂蜜、楓糖、果糖等等是多於的。你應該選擇的是可增加風味的添加物，如罐裝水果、杏仁奶等等，享受水果本身的原味讓你更加健康。
盲點 5：搞錯食譜熱量，自己隨意添加比例
果汁機的容量其實是滿大的，有時會使你忽略正確的比例，若你對於熱量十分計較，在製作冰沙時不要偷懶，實際測測量正確比例是不可缺少的。此外，一杯 果汁通常含有300卡以上的熱量，若想瘦身還有一個小方法，那就是自動減少食譜上一半的比例，讓你有效控制熱量但又可以享受水果風味。
參考資料：Don’t Sip Up a Dress Size! Smoothie Mistakes That Cause Weight Gain