早安健康／採訪編輯陳正昇 農曆正月十五日元宵節之際，闔家團聚吃湯圓是我國傳統習俗，但應景的湯圓除了熱量高之外，民眾容易忽略包餡湯圓還額外添加油脂及糖，建議酌量食用。國民健康署提醒民眾，無論將湯圓當作正  繼續閱讀..

優酪乳或優格不論就易消化或補充益生菌等觀點來看，都是許多醫師推薦的食品，不過市售產品並非都是外表看起來那樣健康。董氏基金會針對市售產品調查發現，商品標榜訴求或商標名稱看似健康，但其實「原味」並不是「無  繼續閱讀..

穿戴式裝置已成為近年來最熱門的電子產品，包括已正式販售的 Google 眼鏡（Google Glass）與蘋果 iWatch。在健康醫療領域上，具有健康記錄功能的智慧型手環是不可忽視的未來新星，它能記  繼續閱讀..

端午佳節將近，國民健康署號召各縣市衛生局加強輔導地方餐飲業、醫院、社區等製作符合健康訴求的改良粽，並推出「聰明 6 妙招 吃粽不增重」，在迎接粽香端午之際，也能與健康為伍！ 一般市售粽子因食材、烹調方  繼續閱讀..

「腎臟」是人體不可或缺的重要器官，一般民眾所熟知的功能包括：製造尿液，排除代謝產物及廢物等、調節體液，平衡電解質、以及荷爾蒙的分泌等，不同於我們能安排自己的休息時間，腎臟的運作可是24小時不打烊的，因  繼續閱讀..

又到高唱驪歌、離情依依的畢業季節，也是謝師宴的旺季，不過謝師宴常常一攤接一攤，一般10道菜的中式桌餐，一餐下來1人至少吃下1,600大卡；或者大塊魚肉主菜的西餐，熱量也有約1,200大卡；若是歐式自助  繼續閱讀..

「營養師可不可以幫我設計1份菜單？」這是從事營養師工作多年來最常被要求的一件事，通常我會說：我給你比菜單更好用的秘笈（個人專屬飲食分量表），再幫你上堂課，讓你規劃個人專屬菜單不求人。 給魚不如給釣竿   繼續閱讀..

明明吃的很少，怎麼體重不減反升？關鍵在於有些常見食物隱藏高油脂陷阱！營養專家李宗祐指出，像麵包、白吐司、餅乾等，表面雖不油膩，但因額外添加許多奶油、豬油等高熱量油脂類，不知不覺就吃下過多額外油脂！要如  繼續閱讀..

【早安健康新聞中心】白皙渾圓的湯圓一向是農曆正月十五日的應景美食，不過你可能不知道，包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高，四顆湯圓的熱量抵得上一碗飯，要健走80分鐘才能消耗掉。若湯裡再加入糖、紅  繼續閱讀..

農曆新年即將來到，長達 6 天的年假裡，不論看電視或聊天時，零食越吃越「刷嘴」，國民健康署提醒民眾千萬別小看這些零食，其中可是暗藏著高油、高鹽、高糖及高熱量（過年期間常見零食熱量），若民眾在春節期間每  繼續閱讀..