丹麥哥本哈根的科學家歷經四年時間，透過觀察與紀錄1200隻豬的飲食行為，找到了新的會引發肥胖的基因。這當然會適用在人類身上，因為人與豬的腸道系統類似。之所以不直接研究人，是因為人的飲食習慣彼此差異太大，讓實驗會因為變數太多而失敗。
科學家藉由豬單一的生活環境與吃一樣的東西，做為實驗的客觀標準，並專注在觀察豬的飲食行為，例如吃多久、吃多少、喜歡吃什麼，並取得每隻豬的基因序列。結果在第六與第十七對染色體上都有發現新的肥胖相關基因。
實驗也發現這些基因會遺傳，導致父母親如果傾向過量飲食，子女也容易有同樣行為發生。此類研究結果可說是有很大的商業價值，其中一項一般民眾不願聽到的就是，如果保險公司取得這種資料，你的保費可能就會有更多原因調漲了。
(封面圖片來源: Wikimedia Commons)
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