冬天到了總膽固醇也變高，可是明明覺得飲食習慣並沒有改變啊？醫師表示天氣寒冷本就會影響新陳代謝速率，讓血脂數變高，同時民眾對自己飲食習慣的改變其實並不自覺，才造成這樣的結果，因此飲食管理與運動仍是控制膽  繼續閱讀..

假油弊案連環爆，似乎沒有止息的一天，民眾在不知道什麼食用油是安全的情形下，已經有人開始半開玩笑說回去吃豬油。但是醫師對此是嚴肅看待，指出豬油不但容易引發心血管疾病，也與糖尿病高度相關，同時調查發現家庭  繼續閱讀..

丹麥哥本哈根的科學家歷經四年時間，透過觀察與紀錄1200隻豬的飲食行為，找到了新的會引發肥胖的基因。這當然會適用在人類身上，因為人與豬的腸道系統類似。之所以不直接研究人，是因為人的飲食習慣彼此差異太大  繼續閱讀..

相信許多人都曾下過決心減肥，也成功減了好幾公斤重量，但往往噩夢就會來臨：復胖。不要太責怪自己，有時候這不是你的錯。科學家發現一些肥胖的人，胃部通知腦部「已經吃飽了」的機制失效，這將造成人們不易節制飲食  繼續閱讀..

先正經一點思考這個問題：講到穿戴式的科技裝置，你想到什麼？好，蘋果的 iWatch、Google Glass、三星的 Galaxy Gear、SONY Smartwatch、果殼電子的 GEAK Wa  繼續閱讀..

甫過逝的林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任林杰樑醫師，在2013年初曾發表過一篇「少吃玉米果糖」的文章，陳述市售許多含糖飲料都有高果糖玉米糖漿，「現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血  繼續閱讀..

減肥的方法多到數不完，但「運動」往往是其中最有「道德正當性」的建議，因為原理最簡單也最健康：運動消耗更多熱量。雖然很多人可能會說「我有運動 但也沒瘦啊」，但一項剛出爐的研究報告顯示，就算沒有瘦，運動的  繼續閱讀..