秋冬之際，最適合來場溫泉假期。歷經180天整修，台東知本老爺酒店以煥新姿態回歸，完成開館33年最大規模改裝。此次改裝不只翻新湯泉空間與休憩設施，更將大量資源投入機電空調工程，從基礎設備著手，提升營運品質與顧客體驗。知本老爺延續旅客熟悉的溫暖款待，以「真好所在」品牌精神展開服務，從餐飲、溫泉到親子場域全面昇華，滿足跨年齡層旅客的需求，並將體驗延伸至酒店外，結合南迴地方品牌打造導覽遊程，帶領旅客透過不同視角探索台東。

心采風呂可享受知本特有的「美肌之湯」碳酸氫鈉泉、木造桑拿房，更引入台東在地香氛品牌Blueseeds薰衣草香氛系列沐浴備品。（圖／知本老爺酒店提供）

台東旬味入菜、套裝式泡湯一日遊　刷新山林度假體驗
知本老爺自開業以來，承載許多家庭跨世代的旅行記憶。因此，酒店團隊從全齡旅遊需求出發，重新梳理從餐飲、湯泉SPA到在地遊程的度假體驗，致力在經典與創新之間取得平衡。以主打「台東生活餐桌」的那魯灣餐廳為例，每季菜單皆由酒店主廚與營養師共同規劃，選用在地當令食材，兼顧美味與飲食均衡。酒店也將持續引進台東各地的飲食特色，預計於春節攜手大武鄉私廚「達興山號」推出無菜單晚宴，運用太麻里深層海水蝦、芋頭乾、樹豆等食材，呈現南迴在地的飲食文化。
透過場域整合，酒店將二樓大眾浴場「心采風呂」與「寬SPA」在同一空間內自然銜接。室內湯可享受知本特有的「美肌之湯」碳酸氫鈉泉，搭配木作桑拿房、蒸氣屋、tokuyo按摩椅等設備，更引入台東在地香氛品牌Blueseeds的薰衣草與尤加利系列沐浴備品，以自然芬芳洗去疲憊。心采風呂另推出「套裝式泡湯一日遊」，可依需求搭配船歌餐廳自助下午茶、鍋物午、晚餐或寬SPA療程，提供不住宿也能盡情泡湯的輕旅行選擇。為將療癒感延伸至客房，套房內均備有台灣保養品牌提提研與高雄杉林小農合作的有機樹玫瑰面膜，讓旅客在休憩之餘，同步享受保養時光。

全新「套裝式泡湯一日遊」可依需求搭配船歌餐廳自助下午茶、鍋物午、晚餐或寬SPA療程，不住宿也能盡情泡湯。（圖／知本老爺酒店提供）

不只是酒店 更是感受台東「真好所在」的入口
知本老爺不只是住宿與泡湯的地點，更是探索南迴風景的入口。今年度老爺式旅行即帶旅客走進卑南族建和部落與利嘉部落，聆聽部落古謠及其傳唱故事；飯店也攜手南迴永續旅行聯盟，於一樓藝品店設置「南迴直售所」，介紹地方特產背後的生產者與聚落文化；並透過「南迴遊程」引導旅客前往金崙、大武、金峰或達仁等地區，體驗南迴職人導覽、排灣族羊角勾手作體驗。

「17,999元雙人四天三夜住宿券」將於11月3日中午12點限量開賣，可透過老爺酒店集團官網選購。（圖／知本老爺酒店提供）

ITF旅展 療癒首選雙人連住三晚慢旅專案
隨著秋冬轉涼，年度「ITF台灣國際旅展」即將到來。知本老爺本次推出雙人連住三晚的慢旅專案，鼓勵旅客放慢步調，從早晨享用台東生活餐桌、晚間品嚐小農暖胃鍋物，到參與射箭、匹克球等休閒活動及欣賞夜間原民歌舞表演，體驗一趟不趕行程的山林假期。「17,999元雙人四天三夜住宿券」將於11月3日中午12點限量開賣，旅客可透過老爺酒店集團官網選購，亦可於11月6日至11月9日至台北南港展覽館一館展區現場洽詢。詳細專案內容與適用規範，依官方公告為準。