寒假即將開始，在長達一個月的假期中又逢農曆新年，對不少孩子來說，年假可能是開心出遊、期待過年領壓歲錢的日子，但根據台灣世界展望會統計服務的弱勢兒少的家庭狀況與營養情形，發現寒暑假期間有4,896名孩子常以沒有營養的食物當作正餐，4,924名孩子三餐不固定；沒有學校營養午餐，加上家庭的困頓，他們就少吃了一餐！就算有學校的營養午餐，統計仍有4,543名孩子學期間常以沒有營養的食物當作正餐，3,638名孩子學期間三餐不固定，只能有什麼吃什麼！

展望會服務的個案潔潔來自單親家庭，剛上小學的她和其他三個兄弟姊妹，都只靠媽媽獨自一人照顧，辛苦的媽媽白天擔任清掃人員，下班要照顧小孩，礙於困窘的經濟現況，讓媽媽不太敢採買太多食材，展望會社工員經常只看到孩子吃一碗滷肉飯或麵條，無法獲取均衡的營養素。於是展望會社工員不定期帶著白米、食物兌換券及物資前往潔潔家，讓媽媽在採買食材上有更多選擇。

家住中部部落、今年11歲的佳佳，和父母兄弟姊妹6人同住，父親因為工作意外導致行動不便，目前尚在復健及復原中，家中的經濟僅靠母親在部落打零工，也常要跟部落親戚借貸才能勉強維持一家生計。展望會持續提供部落廚房的營養送餐服務，透過部落廚房製作營養的餐點，讓佳佳和有需要的孩子取餐。社工員說：「佳佳是好姐姐，只要來部落廚房取餐，有時還會把好吃的主餐像是雞腿、排骨帶回家和弟弟妹妹一起享用，大家一起吃飽。」

根據行政院主計總處調查，去年（2023年）的物價以食物類漲幅最大，主要因為下半年度接連來襲的颱風，使蔬菜及水果受接連豪雨影響而價格上漲，肉類也受飼養成本提高影響漲價。國內持續受到通膨陰影，加上萬物齊漲，一般民眾生活已經不易，對於在社會底層的弱勢家庭來說，更是困難重重。

營養不足對兒童發育影響很大，容易造成學習遲緩，嚴重時甚至免疫力低落感染其他疾病。今年（2024年），台灣世界展望會預計為超過5,000名弱勢兒童提供營養扶助金和送餐服務，邀請民眾加入「紅包傳愛」活動，讓弱勢家庭的兒少有充沛營養、健康長大。

台灣世界展望會發起紅包傳愛活，邀請民眾捐款，幫助更多像是佳佳的孩子到部落廚房用餐獲取充足的健康營養，好好長大。（台灣世界展望會提供）

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