台灣正式邁入超高齡社會，依據衛生福利部統計數據指出，111年國人健康餘命(72.4歲)與平均餘命(79.8歲)差距約7.4年，即平均需仰賴家人或主要照顧者照顧將近7年半。如何有效預防並延緩長者失能，均衡的營養攝取、關鍵行動力的維護、健康的人際互動這三大方向已成為維持生活品質的重要指標。佳格食品集團長期關注長者的營養健康，2025年持續攜手產官學界，包含地方政府衛生局社區營養推廣中心以及北醫、慈濟、長庚等院校營養師和四大非營利組織等，持續擴大社會影響力。

今(14)日在首場「樂齡營養研習班」的活動中，佳格正式宣布啟動2025年「樂齡營養教育」永續行動，導入三大策略包含物資捐贈、開設營養研習班、升級營養循環菜單等永續行動方案，讓營養教育走入日常。另再推出佳格「樂齡營養教育」永續行動宣傳影片，支持長者積極地走出去增加人際互動，喚醒自己出發的那條路，維持身心健康，走出屬於自己的「前途」，創造狀態很好的自己。今年更與弘道老人福利基金會深化夥伴關係，攜手其經營的「不老食光」餐廳(台中、高雄門市)推出期間限定「前途」套餐，以佳格產品入菜，吃得健康營養又均衡，一起創造狀態很好的樂齡台灣。

了解更多佳格永續行動，請前往「佳格樂齡營養教育官方網站」https://stdfoods.cc/SFSeniorsFuture，邀請您一起成為永續的創造者！

觀賞完整「樂齡營養教育」永續行動宣傳影片：https://youtu.be/z9Kg2Q0T7Tg。

圖：佳格「樂齡營養教育」三大永續行動方案，讓營養知識生活化，同時也支持長者走出屬於自己的前途

佳格「樂齡營養教育」三大永續行動  支持長者創造「狀態很好」的自己

隨著台灣邁入超高齡社會，健保署2024年資料指出，65歲以上長者中，有65.8%因牙齒狀況、咀嚼或吞嚥問題而限制飲食種類，長久下來會因營養不足而導致行動力下降，進一步可能衍伸出相關身心靈問題。佳格希望透過實際行動，幫助樂齡長者學習營養知識，在日常生活中攝取足夠營養，就算退休後也可以擁有好體力與活力持續探索世界，維持社交活動並自信地迎接每一天，今年將以三大永續行動策略方案，擴大樂齡營養教育推廣。

圖：佳格2025年「樂齡營養研習班」開跑，首場攜手弘道基金會舉行，透過身體檢測、營養教育、烹飪教學向樂齡族分享多樣化營養知識。

• 「樂齡營養教育」永續行動1：超過85場「營養研習班」課程，讓樂齡營養教育更生活化

佳格已連續多年舉辦「樂齡營養研習班」，今年持續與台灣食物銀行聯合會、弘道老人福利基金會、老五老基金會與門諾社會福利慈善事業基金會等非營利組織合作，幫助長者學習營養知識以利提升日常營養攝取品質。另外，為持續擴大社會參與，今年佳格更積極參與「雙北世界壯年運動會」，為參賽選手們與市民朋友開設「運動營養研習班」，回應中壯高年族群的不同需求。今年預計共開設85場營養研習班，分別規劃「均衡飲食」、「馬拉松運動營養」、「肌力與營養」、「世壯運運動營養」與「玉山健行運動營養」5種類型的主題課程，透過教具結合專業營養師、廚師、身體檢測等，幫助樂齡長者學習營養知識之餘，同步了解烹飪小技巧，用健康又均衡的佳格產品快速入菜，在日常生活中享受即時美味。

 圖：佳格2025年首場「樂齡營養研習班」現場專業廚師教學，增添學習體驗趣味

弘道老人福利基金會副執行長張瑋芩表示，本次與佳格食品集團共同設立樂齡營養研習班，希望結合廚藝教學與體驗式互動，帶領長者實際動手操作，讓樂齡長者真正學會如何吃得營養又美味、也能走出來與世界互動，透過社交互動強化身心健康。

圖：佳格2025年首場「樂齡營養研習班」邀請(左起)弘道老人福利基金會副執行長張瑋芩、佳格食品集團永續長陳文琪、長庚科技大學保健營養系教授營養師許青雲共同出席，與民眾互動。

• 「樂齡營養教育」永續行動2：升級版「佳格營養好呷循環菜單」，讓樂齡營養更多元豐富

佳格食品集團表示：「樂齡族的營養教育與飲食支持系統，可透過友善的社區照護與膳食服務來建構，減緩因高齡化所帶來的健康挑戰。」為讓樂齡長者有更方便且簡單的料理祕訣，佳格去年開始便與營養師和主廚共同合作，推出專為樂齡長者量身打造的「佳格營養好呷循環菜單」，內容涵蓋35天份的餐點設計，菜色豐富多樣，讓樂齡族餐餐都兼具美味與均衡營養。今年度佳格持續優化營養菜單內容，新增日常生活、運動前後的創意食譜。

長庚科技大學保健營養系教授營養師許青雲也說明，樂齡族隨著年齡增長、不僅牙口、吞嚥與腸胃功能退化，味覺也會變得遲鈍、且對苦味更敏感，導致長者食慾下降，造成營養不良。因此，若能專為長者設計多樣化的菜單，分享更多樣的飲食選擇，便能增加營養攝取的多元性。例如對於習慣吃白飯的長者來說，有時也能替換為富含纖維的穀飯、燕麥來增加纖維攝取；或是可以選擇好的油脂，使用更適合煎煮炒炸的橄欖油來烹飪。另外在腸胃保健部分，也可攝取富含益生菌的無糖優酪乳、優格來增加腸胃蠕動，幫助長者更好攝取營養。

目前「佳格營養好呷循環菜單」除了提供全台900個以上的社區共餐據點使用，更透過線上版的免費食譜，讓一般民眾也能在家為自己及樂齡長輩準備多元美味的健康餐食。線上菜單上線至今，已獲超過3.5萬次的瀏覽。線上版食譜連結請參見：https://liveforgood.sfworldwide.com/nutritions/menu/

圖：長庚科技大學保健營養系教授營養師許青雲分享適合樂齡族的餐盤飲食營養原則，提供長者專業營養知識。

• 「樂齡營養教育」永續行動3：「不老食光」餐廳期間限定版「前途」套餐，樂齡營養兼顧身心滿足

佳格食品集團也與適逢30周年的弘道老人福利基金會共同倡議「健康老化」，以具體行動支持長者下半生。除捐贈營養物資外，也攜手舉辦樂齡營養研習班，強化志工對高齡營養的理解與實作力，從飲食著手，共同打造健康生活。

此外，佳格更與弘道老人福利基金會經營的「不老食光」餐廳，共同設計開發期間限定的「前途套餐」，以旗下的燕麥片、油品、穀飯、人蔘雞精與希臘式優格等營養產品入菜，不僅富含樂齡族所需的營養素維持健康活力，也藉由社交活動保持活躍。即日起至6月30日止，民眾在台中與高雄的「不老食光」餐廳門市皆可體驗到限定餐點。

圖：佳格食品集團與弘道基金會合作，推出期間限定的「前途套餐」與「前途高纖健康套餐」， 號召樂齡族實踐身心兼顧、走出來「有前途」！

樂齡友善捐贈行動  跨出單項式捐贈思維 打造樂齡營養教育網

佳格食品集團以推廣「營養教育」作為品牌的永續使命，持續串聯各大社福團體與產官學資源，致力打造全齡民眾的樂齡新未來。佳格跨出單向式物資捐贈思維，以「以愛樂活」為例，將原先物資捐贈為主的公益計畫發展成結合物資捐贈、志工媒合和營養教育的綜合性任務。透過永續行動深化與利害關係人的合作和影響力，獲得2025聯經「人文企業獎」、《遠見》第21屆ESG企業永續獎、Campaign Asia-Pacific Event Marketing Award 2025銀獎等肯定。今年佳格也將持續推動「佳格營養補給箱」的公益捐贈計畫，承諾捐贈跨15縣市、超過2500戶、共7,500箱樂齡友善物資給弱勢邊緣戶長者，讓營養健康深入樂齡長者的生活。

不僅如此，佳格也開放消費者認購捐贈營養補給箱物資，邀請民眾共同加入樂齡營養教育的倡議。即日起只要至佳格樂齡營養教育網站下單認捐物資，即可將長者營養補給箱送至指定基金會。每份可供應弱勢長者一個月的營養補給，物資皆由營養師依據國民健康署指引規劃，提供多種適合長者的蛋白質、鈣質及多種維生素等營養，包含桂格完膳、燕麥片、穀飯等產品，幫助長者維持健康，改善因牙口不佳或消化問題導致之營養不足情形。

圖：佳格持續推動「佳格營養補給箱」的公益捐贈計畫，號召消費者共同為弱勢長者提供多元營養補給。

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有關佳格食品集團

佳格食品集團為台灣第一大營養與保健品牌，旗下擁有桂格、福樂、得意的一天、天地合補等四大品牌，全台家戶普及率達85.7%，並持續以成為「全家的營養健康夥伴」為使命，推動健康福祉。佳格食品集團的「佳」意指「美好」、「良善」的事物；「格」則代表了的「品格」與「標準」，自1986 年創立至今，已累積超過40張健康食品認證，為台灣領證書最多的的食品廠。欲了解更多詳請，請至佳格食品集團官方網站：https://www.sfworldwide.com/。