超罪惡甜、鹹口味捲麵包怎麼能不衝一波!
香氣十足帶有獨特辛辣味的肉桂捲,讓多少人為之瘋狂呢!那說到肉桂捲,你會想到誰?2021年由三兄弟攜手創辦,以網路起家、快閃全台百貨的「職男的捲店」堅持手工現作及「麵包冷凍」技術而打響名號。遠渡日本5年學習烘焙的師傅,希望每個人在家都能吃到最新鮮的肉桂捲,將日本人「麵包冷凍」的觀念發揚光大,開創SGS食鋁級包裝,讓每顆捲麵包都是獨立包裝,讓肉桂捲在低溫狀態維持水份及鮮度。無論何時何處,都能吃到有如剛出爐的美味肉桂捲。繼2022年底於信義區新光三越A11開設概念外帶店後,也陸續在新竹、板橋設置快閃店,而最令人興奮的好消息是,屬於『職男的捲店』旗艦門市即將於4/8開幕!肉桂捲結合咖啡廳的概念,為更多甜點咖啡控增添朝聖的好去處。
座落在汐止台灣科學園區內,店內空間裝潢是以美式餐車復古風格最為特色,整個環境圍繞著品牌企業色珊瑚橘,挑高的天花板讓整個空間更為舒適,紅白相間的復古沙發,呈現出美式餐車的歡樂氛圍。而店內的餐點除了超人氣捲麵包系列外,更推出「蔬植漢堡」使用各式新鮮蔬菜、紅蘿蔔、豆腐等素材打造,一口咬下口感鮮嫩多汁,非常適合素食者或是喜愛蔬食的人士品嚐。
職男捲店最具特色的就是它們的「麵包冷凍」,與其他現烤出爐肉桂捲不同,職男會將在工作室出爐的肉桂捲放涼,再放入SGS食鋁包裝碗後密封讓進-18℃以下的冷凍環境,可以讓麵包停止老化、鎖住水分,凍齡在麵包最好吃的狀態。試想一下,你在麵包店買的吐司、菠蘿麵包是不是過兩天口感就變得沒這麼好吃了?因為麵包跟任何食物一樣,在空氣中會氧化,就算放在冷藏也不是正確做法!不說你不知道,日本人都是把麵包放在「冷凍庫」喔,想吃的時候直接拿出來烤,簡單來說就是冷凍保鮮,暫停延緩麵包老化!
另外,年初在華泰名品城意外爆紅的「奶酥厚片吐司」在店裡也品嚐的到!特製無奶油添加的「湯種蜂蜜吐司」Q彈口感再抹上奶酥醬,表層酥酥脆脆,濃郁奶香在嘴裡化開,讓人吃了還想再吃。除此之外,汐止旗艦店也不定期推出各式限定餐點,無論您是要來享用早午餐、下午茶還是晚餐,都能在汐止旗艦店找到適合自己口味的美食!歡慶旗艦店開幕,只要來店消費在google給予好評就送捲麵包兌換券乙張,快約肉桂捲控吃爆!
除了汐止旗艦店外,也可以在信義區新光三越A11 2F空橋處及板橋環球購物中心B1買到職男捲店的捲麵包,在板橋要前往搭車的朋友們,也別忘了帶幾組有著『超強伴手禮』名號的肉桂捲!不用怕路程多遙遠,有保冷袋能讓捲麵包保持新鮮!即日起至4.30更推出限時限量組,職男全口味捲麵包加上每日限量迷你肉桂一口捲家庭號包,原價 $1204,特價$870,再送職男設計款保冷袋乙個!!肉桂捲控們趕快衝一波!
職男的捲店 門市資訊
汐止旗艦店:新北市汐止區大同路一段237-8號 台灣科學園區
新光三越A11外帶店:台北市松壽路11號2F
板橋環球購物中心B1外帶店:新北市板橋區縣民大道二段7號B1
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