二個月前驚爆全台浣腸大缺貨，爆出竟有500萬人飽受便祕之苦；而大腸癌發生率更是連續七年蟬連十大癌症第一名，還高居世界之冠，國人的腸子到底怎麼了！董氏基金會公佈「全台腸年齡調查」顯示，7成青壯年的腸齡出  繼續閱讀..

便秘是指解大便量少而且乾、硬，通常一星期排便次數少於三次。便秘的人常常排便困難且腹部疼痛。其他便秘症狀包括感覺腹部脹氣，不舒服及行動懶散。許多人認為自己便秘，而事實上他們的排便是規則的。例如，有些人只  繼續閱讀..

近半世紀以來，人類社會突然進入一個營養過剩的環境；然而百萬年來人類生物本能的節儉基因卻沒有多大改變，於是多餘的熱量便很有效率地被儲存起來，衍生了目前普遍的肥胖問題。近十幾年來由於基因醫學的發達，醫學界  繼續閱讀..

胃腸道是一條連續的管腔，由食道一直連到直腸。將食物分解成養份以利於吸收。當食物進入胃部時即與消化液、酵素混合，然後慢慢排入小腸。當食物經過小腸時（約有6公尺長），養份經由腸壁吸收而進入血液到達全身，以  繼續閱讀..

董氏基金會連續三年調查台灣民眾身體健康狀態，發現水果攝取越多，身體就越健康快樂，且比起需要熟食的蔬菜，水果可「生食」更方便易食用，還能保留更多營養素，有助於提高免疫力及養顏。 董氏基金會呂蕙如營養師提  繼續閱讀..

大家都知道蔬菜熱量很低，但你想過蔬菜當中也有熱量高低的差別嗎？100公克的洋蔥有41大卡、韭菜27大卡、高麗菜23大卡，而芹菜算是蔬菜當中熱含量極低的，只有17大卡，西洋芹更只有13大卡。 在全民抗癌  繼續閱讀..