IBM 超級電腦華生（Watson）問世多年，最為大家所熟知的是在商業、醫療、科技產業的應用，例如華生醫師、華生精算師等，如今華生搖身一變成為「華生主廚」，能根據食材的化學成分以及人類的感知模式，調配  繼續閱讀..

一般人與醫師對於有毒癮或酒癮的人往往有個刻板印象，就是一旦上過癮，就算戒掉以後還是會找各種理由再掉進毒海。不過新的研究發現有些人還是可以戰勝這些人性的弱點，並非完全沒有抵抗能力，但前提是前一次勒戒必須  繼續閱讀..

現代人工作忙碌，三餐老是在外者眾多，但外食通常高油、高鹽、口味偏重，而高血壓患者飲食必須少油、少鹽，才能穩定控制血壓，該如何挑選外食才健康呢？醫師建議，儘量食用天然食材，少加工製品、少油炸食物；另外，  繼續閱讀..

全球貿易觀光往來頻繁，代表傳染疾病預防將愈來愈棘手。除了目前在西非爆發的伊波拉病毒，以及日本東京市區登革熱疫情之外，世界各地還潛藏著 28 個傳染病毒尚未爆發，其中新誕生的病毒就有 17 個。 根據轉  繼續閱讀..

日本最近染上登革熱，上週感染人數破百，而且是在觀光客最愛的東京市區，讓人不應懷疑，這個發生在熱帶地區的疾病，怎麼會跑到溫帶北國，是全球暖化造成的嗎？專家表示，日本登革熱疫情擴大，是國際觀光客增加導致。  繼續閱讀..

衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）即日起至 10 月 31 日止舉辦「徵得好美─化粧品正確選購及安全使用（創意短片影片徵選活動）」及「TFDA 選用化粧品愛美知識小學堂（有獎徵答活動）」，透過民眾發揮  繼續閱讀..

上班族面臨的健康議題真不少，最容易忽略的恐怕就是脂肪肝，因為脂肪肝往往沒有顯著的徵兆，也不是急性疾病，但卻有 13% 的機會演變成慢性肝炎，接下來有 9% 的可能最終演變成肝癌。醫師表示由於確切原因不  繼續閱讀..

夏季是泌尿道結石好發期，近日一名 70 多位的男性病患，因為血尿和腎水腫求醫，透過腎盂攝影發現，膀胱結石和輸尿管結石，引發腎水腫。台大醫院新竹分院泌尿科賴榮豪醫師表示，該名病患因為輸尿管結石造成阻塞，  繼續閱讀..

這次的回收油風暴讓全世界看盡台灣從根源腐敗的食安問題，也喚起台灣社會對食品安全漏洞的重視，民眾期待政府能夠加強監督管制，解決食安亂象。在中國大陸，除了期待政府之手，已經有民眾發起專門追蹤食物安全資訊的  繼續閱讀..

你覺得用什麼方式傳播病菌最快？打噴嚏嗎？是的，如果你有看過打噴嚏的高速攝影畫面，你可能會覺得那實在噁心但有效。不過研究發現，真正厲害的傳播媒介，是帶了病菌的門把。 美國亞歷桑那大學土壤水份與環境科學教  繼續閱讀..