古人說，人生七十才開始，現實生活中也有許多快樂的長壽族，日本最有名的人瑞金銀婆婆，她們在105歲才開始學高爾夫球，而銀婆婆還曾說「每天走二個小時，是我長壽的一個原因」，文壇耆老蘇雪林104歲過世，100歲時仍有寫日記的習慣，思路清晰，甚至過世前一年仍爬上黃山。能夠活過百歲的人通常保有不錯的生活品質，而且也不會是社會的嚴重負擔，陳立夫先生，活過一世紀，其自創的養生法更是民眾津津樂道的珍寶。在一百年前人瑞幾乎很罕見，預估到2020年，人瑞會比現在增加數倍，可能每千人中就有一位百歲人瑞，您是否也想參加人瑞俱樂部呢？

根據美國醫學會期刊所發表的伊利諾大學長達20年超過367,000 人的研究，研究人員發現長壽族群具有三大特徵:

(1)血壓低於120/80

(2)血液總膽固醇量低於 200mg/dl

(3)沒有抽煙

美國哈佛大學也曾花費五年時間研究共４６萬人，發現活得愈久，醫療支出未必愈高，其中活過９０歲的人比６０至８０歲的人更有活力，而且在169名人瑞中只有三人罹患癌症，活過100歲的人瑞在罹患疾病而去世的過程中，他們所花費的醫藥費用比60-80歲階段時還少。

２００５年的(國家地理雜誌)專題報導—長壽的祕訣，文中調查訪問三個被專家研究關注的長壽族群，共採訪５０多名人瑞，分別住在日本的琉球、義大利的蕯丁尼亞島及美國南加州的洛馬琳達小鎮(基督復臨安息日會的基督教徒)。雖然三個族群在地理位置橫跨三洲，種族不同，生活飲食上不盡相同，各有各的飲食特有習慣，但卻有出奇的共同性，他們的共同原則是—不吸菸、多吃水果蔬菜及穀物，每天都要勞動筋骨，另外心靈層次的滿足也是長壽族群的必備條件，他們都非常重視家庭生活，有很好的社交支持圈，並積極參與社會或宗教活動，都不是性情古怪的老人，樂與人聊天。

琉球男人平均壽命為78歲，女人是86歲，是全球最長壽的族群，比日本地區其他的居民還高1.5歲，日本是世界上最多人瑞的國家，每2500人中就有一人是百歲人瑞，老年失智症極少。琉球的人瑞都不吸菸，飲食少油、少肉，而且都是瘦子，他們的體重從年輕到老都保持一樣，而且勞動成性，很少生病，有些九旬老人還可以倒立做瑜珈，令年輕人折服。

魚是日本人飲食中不可獲缺的佳餚，是否常吃魚是日本人長壽的因素?但研究日本魚夫發現，魚夫並沒有比農夫長壽，因為魚夫雖然吃很多魚，但蔬菜攝取較少，且多吃精緻的白米飯，反而是山裡的農夫因為粗茶淡飯，吃的肉類不多，日常多喝綠茶才是長壽的原因，還有魚夫三天打魚二天曬網，捕魚時壓力大，生活變動性大，反而沒有山裡勞動成性的農夫來得長壽。

長壽不是偶然，除了與基因有關外，最主要還是靠良好的生活習慣，美國國家老化研究院(National Institute of Aging)長期在全球遍尋長壽族群，分析他們長壽的祕訣，專家表示如果採用正確的生活型態：少吃多動，保持心情輕鬆愉快，放慢生活步調，最少可以多活十幾年。