民眾常有肥胖體態，但你知道自己的肥胖是屬於哪一型？一項由國立宜蘭大學生技中心進行的 1795 人問卷調查，將台灣民眾肥胖體質區分為五類，各有其不同的基因原因與對健康的影響。

蘋果脂質型：男性常見啤酒肚，因飲食偏脂肪類食物造成，也與內臟脂肪代謝基因 ADRB3 表現不好有關，容易形成脂肪肝、高血脂、糖尿病等，在全年齡層男性之中佔 57.5%。少吃油脂類食物是不二法門。

蘋果醣類型：與前者類似，但飲食來源較為不同。避免攝取過多碳水化合物，可多攝取綠茶和多酚類食品。

西洋梨頑固型：雖然有腰身，但臀部與大腿臃腫，全年齡層女性佔第一，為 34.4%，UCP-1 基因表現不佳所致，脂肪組織也偏硬，特別難減重，也容易罹患糖尿病。由於脂肪不易分解，需配合運動提高基礎代謝率，減脂效果才好。

水滴水腫型：外觀上看不出腰身，20-39 歲青壯年有 26.3% 屬於此型，飲食重鹹時易形成下身水腫，水份容易積存在體內，也容易引起腎臟發炎。應盡量避免高鹽飲食與動物性油脂。

甜甜圈鬆軟型：全身都有脂肪，鬆軟無曲線，脂肪合成速度快，對身體健康影響大，65 歲以上有 27.5% 是此型。

生物科技研究所教授林佳靜表示，水滴水腫型在 65 歲之後，有八成的機率會轉變為甜甜圈鬆軟型，後者是五種類型中對健康傷害最大的一型，經由生活與飲食習慣長期累積而成，稍動就喘，稍餓就昏，容易造成身體發炎，需求助專家協助減重。

林佳靜指出，肥胖雖然有七成的因素受到先天體質也就是基因的影響，但也有三成是跟後天因素有關，包括年齡增長、飲食習慣等，因此做好生活、飲食習慣與體質調理，與肥胖長期抗戰。

（圖片來源：vmiramontes via photopin cc）

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