台灣一對母子到緬甸探親，返國後被診斷出感染傷寒。衛生單位於調查時發現母子在緬甸期間曾在外食用生魚片，疑似感染原因。醫師表示食物以煮熟的為宜，飲水煮沸或使用瓶裝之礦泉水，可以避免不潔食物感染傷寒。

疾病管制署表示，這對北部母子日前前往緬甸探親，返國後發病，就醫後檢驗確認母子均感染傷寒，經治療後已出院，防疫醫師羅一鈞表示，研判是先發病的孩子住院後，母親在照顧孩子期間被感染。在台灣之同住接觸者共 2 名，經追蹤均無疑似症狀，衛生單位已採檢送驗，進行家戶環境消毒及衛生教育，以防止疾病擴散。

羅一鈞表示，傷寒潛伏期約 8 至 14 天，最長可達 60 天以上，經常發生於衛生條件較差的地區，主要的傳染途徑為生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水，這對母子很可能就是在緬甸期間，處理生魚片的人員如廁後手未清潔徹底，感染了食物所致。

傷寒常見症狀有持續性發燒、頭痛、不適、厭食、紅疹、腹痛、便秘或腹瀉等。預防傷寒的方法包括食物要充分煮熟，並以熱食為宜；不吃生食，不食用路邊攤食品，飲水煮沸或使用瓶裝之礦泉水，並保持良好衛生習慣，飯前及便後一定要徹底洗手，才能有效防範感染。

依據疾管署疫情統計資料顯示，今（103）年迄今傷寒確定病例共19例，其中 5 例為本土個案，14 名為境外移入病例，其中 8 名為外勞，6 名為本國籍。疾管署表示東南亞及南亞國家為傷寒境外移入病例的主要感染地，前往上述國家的民眾，應注意飲食及個人衛生，以免遭受感染。相關資訊請參閱疾管署傷寒專頁，或撥打民眾疫情通報及關懷專線1922(或0800-001922)洽詢。

（圖片來源：© Markus Altmann/Corbis）