消費者文教基金會進行的一項市售豆干抽驗中，發現過氧化氫過量的不合格率為12％，並與過去檢驗相較，違規情形有上升趨勢。除了呼籲政府採取行動，也提供 4 個採買安全豆干的訣竅給民眾參考。 豆干、干絲近年來  繼續閱讀..