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消費者文教基金會進行的一項市售豆干抽驗中,發現過氧化氫過量的不合格率為12%,並與過去檢驗相較,違規情形有上升趨勢。除了呼籲政府採取行動,也提供 4 個採買安全豆干的訣竅給民眾參考。 豆干、干絲近年來  繼續閱讀..