有些人四肢並不胖，體重也未過重，但卻有個大肚子，即是腰圍過寬，稱為中央型肥胖或者蘋果型的身材，但他們卻比一些四肢粗壯、腰圍正常、體重過重的人更容易罹患糖尿病及心血管疾病。這是因為中央型肥胖的患者，脂肪主要堆積在內臟，影響新陳代謝造成血管硬化的情形更為嚴重。國內過去的統計顯示，男性腰圍在90公分以上、女性腰圍在80公分以上的民眾，罹患糖尿病及心血管疾病機率比起一般人多出了70%。

How to treat

調整日常飲食，攝取適當的全穀類、水果、葉菜等，少吃肥肉及動物內臟，並配合適量運動，每天30分鐘的快走、慢跑、體操等，不必只做腰部的運動，過度的局部運動容易造成肌肉拉傷，全身的運動燃燒腹部的脂肪效果較好。

體脂肪率 (Body fat percentage)

判斷是否肥胖，不只是看體重，還要測量體脂肪率。體脂肪率是指身體成份中，脂肪組織所佔的比率，過高的體脂肪率會導致各種慢性疾病。可以體脂肪計來測量，原理是測量人體電阻，利用低電壓電流，測出身體的導電度，人體組織中的體脂肪是較不導電的，即電阻較大，其他成份則較易導電，如果電阻越大，代表體脂肪就越高。看起來胖的人，不一定脂肪率高，相反的，一個瘦小的人若缺乏運動、吃過多肥肉，體脂肪就可能很高，即所謂隱藏性的肥胖。

How to treat

脂肪率偏高會增加罹患慢性病的機會，應檢測血壓、血糖、血脂肪等，若有問題就要治療。調整日常飲食，攝取足量高纖維食物，如全穀類、水果、葉菜等，少吃肥肉及動物內臟以降低脂肪攝取量，並配合適量運動，每天30分鐘的快走、慢跑、體操等，如此運動，從第7天便開始會消耗身體油脂，而降低體脂肪率了。

暴食症 （Bulimia），是指在短短的時間內，吃下大量食物，自己也感到難以控制。在暴食行為後，可能極為後悔以過度節食來彌補，或嘗試催吐，吃瀉劑，過度運動，常造成身體的傷害。有3%的女性發生過暴食症，男性也有2%。暴食症患者，平時在與他人共餐時正常的吃，在獨自用餐時間歇出現暴食的行為。暴食症患者常會有一些情緒的問題，如缺乏自信、焦慮、憂鬱、失眠等。

How to treat

行為治療是很重要的，如提升個人自信，對暴食行為的正確認知，執行飲食計劃，處理生活壓力等。另外，醫師也可處方藥物，處理患者的情緒問題。