出國旅遊你會擔心飲食不潔拉肚子等問題嗎？美國 CDC 很貼心地推出了一個 “Can I Eat This?” 手機 APP，只要輸入要去哪一個國家，再回答一些飲食選擇的簡單問題，APP 就會建議使用者哪些該吃哪些該喝，相信對於台灣人來說也有一定參考價值。這款 APP 目前推出 Android 版，iOS 版似乎還未推出。

這個由 CDC 推出的手機 APP，會先要求使用者選擇他們準備拜訪的國家，以及回答一些簡單的問題，比方說他們會想吃些什麼喝些什麼，路邊攤買的或是是否有經過烹調的熟食等。透過這些答案設下的條件，APP 會給使用者一些該不該吃下肚子去的建議。

比方說，如果你要去印度喝杯飲料，APP 會問你「裡面是否有冰塊？」如果你回答「是」，它會建議你不要喝，因為冰塊多半是用自來水做的，而在某些國家，自來水並不安全。但如果你是喝瓶裝飲料而且是你自己打開瓶子，它會說「大概 ok」。

▲問吃什麼時，美日韓三國會直接問你是哪種食物（圖左），印度台灣阿根廷則先問你是不是路邊攤（圖中），後者還會問你是不是野生動物肉（圖右），前者不會。

健康達人網實際做了一番小規模測試，發現 APP 對各國飲食狀況的判斷，應該是根據 CDC 本身一套評估全球各國飲食清潔程度的結果預先加以分類而成，也就是說，你去的國家是哪一個，已經預設了其後各種問題的答案，並不是使用者在當地遇到不同的情境，而提供給你一個動態的答案。

舉例而言，你會發現如果是問飲料，美國、日本、南韓等地 APP 會先問你是不是牛奶，但台灣、印度、阿根廷等地，會先問你喝的水有沒有冰塊。而食物方面，前面三國一開始就問你吃的是肉類、蔬果還是蛋等 5 種食物，可後三國會先問你是路邊攤賣的還是商店裡賣的，如果是前者，就直接出局，如果是後者，才會導到剛剛提到的 5 種食物分類部份。

如果再以肉類食物為例，後三國會先問你是不是野生動物肉，如果是，又出局了；如果不是，則會進入「生的還是熟的？」問題。如果是前三國，會直接跳到「生的還是熟的？」

因此，從某個角度來說，也許這個 APP 也不必做得那麼複雜，直接給一張表格，把各國分類一下也就可以了？

（圖片來源：CDC）

相關資訊