2015 年 07 月 20 日 , , ,

根據衛福部統計,101年癌症新發人數超過9.6萬人,每5分26秒就有1人罹癌,平均每233人就有1人。癌症除了早期治療外,還要注意什麼呢?營養師指出,癌症治療首重營養介入,攝取足夠的蛋白質,可避免體力下降影響治療成效,增加存活率,並建議額外使用營養品補充,如魚油、麩醯胺酸、維生素B群、藻類多醣體等,可降低治療副作用,增進生活品質。

於6/27圓滿落幕的《癌續希望活出精彩人生健康講座》,講座上振興醫院放射治療科主任王崇義表示,癌症治療根據種類、期別,有不同治療方式,可分為局部及全身性治療。以放射線治療為例,適合鼻咽癌、食道癌、直腸癌、膀胱癌、攝護腺癌,可用於根治癌症、術前縮小腫瘤範圍,減少破壞正常組織,以及術後輔助性治療,減少癌症復發機會。

王崇義舉例,以放射線治療頭頸癌,會破壞口腔黏膜、唾液腺,出現口乾、嘴破,導致胃口變差、進食量少,以致會營養不良、體力不支,進而影響治療成效;而治療直腸癌,可能傷害消化系統、泌尿道,出現消化吸收功能變差、腹瀉、膀胱發炎、泌尿道發炎等副作用。

據統計,高達8成的癌症患者面臨體重流失的問題,其中又以消化系癌症患者體重流失較為嚴重。觀文醫學營養中心總營養師王柏勝也於講座上說明,癌症患者普遍有體重下降的問題,主因是癌症對身體造成的傷害及治療引起的副作用。多數癌友都有惡病質,出現食慾不振、疲勞及虛弱等症狀,無法攝取足夠的營養,而接受治療則會導致嘴破、噁心、嘔吐的副作用,讓癌友食不下嚥,造成體重持續下降。

當癌友接受一連串治療後,該如何恢復體力呢?王柏勝表示,癌症營養介入分為三階段,包括癌症初診斷的早期營養介入、接受抗癌治療時減輕副作用及併發症,以及抗癌療程結束後調理的健康防癌飲食,主要目的都是增進患者的生活品質。

王柏勝建議,要攝取足夠的優質蛋白質,如雞肉、魚肉及豆類,並優先補充魚油、麩醯胺酸、維生素B群、藻類多醣體等。根據人體試驗證明,魚油具有抗發炎反應、緩解惡病質、維持肌肉組織、較少體重減輕的效果;麩醯胺酸可協助上皮細胞、腸道黏膜細胞修復、促進白血球生長,改善口腔潰瘍、腹瀉及便祕等腸胃症狀;維生素B群,則能協助能量代謝、提振精神、促進黏膜傷口修護、改善末梢神經炎,維持口腔黏膜正常。另外,亦可嘗試藉由藻類多醣體之輔助,提升免疫力,因藻類多醣體具有增強抗腫瘤藥物的效果,治療過程使用可達到加乘作用,且其撲殺零散癌細胞及恢復受損細胞的功效,亦能減緩癌症化學治療的副作用,在治療後使用並促進身體免疫功能,增加對抗腫瘤的能力。

最後,王柏勝強調,無論選擇何種方式治療,癌症治療患者與家屬都應該向營養師諮詢規劃合適的照護計畫,而非一味食用保健品,才不會花了大把銀子又影響療程,得不償失。民眾如欲了解更多營養照護資訊,可電洽06-243-5596觀文醫學營養中心總諮詢處。

本文授權自健康醫療網

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