您覺得「奶油」是什麼？董氏基金會於民國 103 年底與師範大學人類發展學系學生調查 37 件奶油產品，發現同樣以「奶油」作為名稱的不同產品，成分大不同！ 除了常理解的動物性來源「乳」脂肪（Cream   繼續閱讀..