董氏基金會於 104 年 3-4 月調查市售發酵乳飲料 20 支，結果發現當消費者為健康、活菌、腸道健康、體內環保、新纖順暢、調整體質等目的飲用此類產品時，其實攝取到更多的添加糖與熱量，其中 16 支  繼續閱讀..

您覺得「奶油」是什麼？董氏基金會於民國 103 年底與師範大學人類發展學系學生調查 37 件奶油產品，發現同樣以「奶油」作為名稱的不同產品，成分大不同！ 除了常理解的動物性來源「乳」脂肪（Cream   繼續閱讀..