我們從小吃到大的米飯，也漸漸被外國人鼓吹做為健康飲食的新選擇。一項刊登於「食物與營養科學」(Food and Nutrition Sciences)期刊的研究指出，吃白米或糙米，可以獲得很豐富的營養素  繼續閱讀..