味覺裡收藏的神祕「食」光和家族記憶，圍爐重溫再現！開平主廚之家中餐廳 12 月 11 日舉辦遠流《烹調記憶──做一道家常菜》新書發表會，開平師傅帶著學生展現手藝，依書中收藏的 10 位名人記憶食譜，還  繼續閱讀..