近年來預防醫學風氣漸盛，民眾健康意識高漲，國人喜好食用保健食品預防疾病發生，並補充日常膳食營養攝取不足。根據尼爾森公司調查資料，國人使用保健食品 (含維他命) 的比例高達56％，與美國並列為全世界最愛  繼續閱讀..