食品藥物管理署與各縣市衛生局執行市售食品真菌毒素含量，2013下半年共抽驗食品204件，有4件不符合規定，已依法完成回收、銷毀。

其中紅穀米是橘黴素超標，花生粉為黃麴毒素超標，不合格四項產品與商家為：

紅穀米(散裝) ，台北市東泉有限公，已無存貨，業者無法提供來源，台北市政府衛生局處以新台幣3萬元罰鍰。

花生粉(散裝)，/雲林縣崙背鄉協信食油行，雲林縣衛生局已監督回收銷毀違規產品70.8公斤。業者已針對儲存與製程衛生檢討改正，於102年10月23改正完成，複抽驗結果符合規定。

紅麴米(產品標示有效日期為2015.05.25) ，屏東縣新延香農產加工合作社，已回收違規產品11瓶，於102年10月18日銷毀。屏東縣衛生局已命業者限期改善製程。

紅麴米(散裝) ，高雄典成蔘藥行，經高雄市政府衛生局命業者限期提出回收銷毀計畫，業者表示案內產品因於98年8月27日進口，目前已無存貨，已提高該違規進口商之邊境查驗機率。同時責成高雄市政府衛生局針對該進口商規避輸入查驗行為，依法處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

102年「市售食品真菌毒素含量監測計畫」係針對各類市售食品進行真菌毒素含量之檢驗，下半年共抽驗花生製品54件、堅果類6件及乾燥水果9件，共69件檢驗黃麴毒素；麥類及咖啡共28件檢驗赭麴毒素A；米類17件檢驗黃麴毒素與赭麴毒素A；紅麴製品60件檢驗橘黴素；蘋果汁飲料10件檢驗棒麴毒素；鮮乳與嬰兒奶粉共20件檢驗黃麴毒素M1。