2014 年 06 月 16 日 
許多考生、上班族總會在熬夜讀書、加班時，吞一顆維他命 B 群補充活力；不過，營養師提醒，維他命 B 群為水溶性，身體僅能吸收一定的劑量，過多就會隨著尿液排出，且短時間內大量補充單一維生素 B，恐更疲倦，建議適當攝取並選擇具有含有 8 種維生素的 B 群。
根據國民健康署調查，全台上班族每 3 人就有 1 人缺乏 B 群。營養師楊承樺指出，當上班族工作量增加、家庭事業兩邊忙，壓力將影響代謝功能，使體內 B 群快速流失，導致身體出現昏昏欲睡、注意力不集中、情緒失控、食慾不振，以及失眠等問題。
楊承樺表示，維生素 B 群是新陳代謝過程扮演輔酶的角色，也就是在代謝過程中，需要維他命B群參與酵素活化，才能產生能量提供身體活動；一旦 B 群不足，缺少促進代謝的輔酶，能量無法即時轉換，則容易產生疲累、注意力不集中等症狀。
許多人在精神不濟，總會吃一顆維他命 B 群；不過，楊承樺提醒，短時間內大量補充單一的維生素B，如B1，會影響維生素 B 群的整體均衡，而讓身體容易疲倦。且B群為水溶性，身體僅能吸收一定的劑量，過多就會隨著尿液排出。
如何選擇維他命 B 群？楊承樺建議，維他命B群應包含維他命 B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸、生物素，以及泛酸，同時攝取 B 群各種的維他命，比個別攝取更強化代謝作用。
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文章授權自 健康醫療網