告別『人間四月天』，時序進入五月份。在這春末夏初的時節，氣溫逐漸升高，許多傳染病也開始蠢蠢欲動。對於兒童而言，抵抗力應該比嬰兒更好，照說罹患傳染病的比率較低。可是很奇怪的，偏偏有少數病原專挑學齡前及學  繼續閱讀..

夏天多雨氣候的台灣隨氣候溫度逐漸上升，處於潮濕及危險溫度帶(7~60℃)最容易孳生細菌，造成食源性感染，處理家禽肉品該如何避免孳生細菌？ 在夏季炎熱潮溼氣候可能引發的食物感染危機，其中家禽以「沙門氏菌  繼續閱讀..

巨大橡皮黃色小鴨鴨環遊世界，吸引了無數人參觀，台灣城市也搶著邀請橡皮小鴨鴨來訪，不過，在美國，真正的小鴨鴨，才剛造成 37 個州之中，300 多人感染沙門氏菌，其中還有 2 人因此住院。 美國最近爆發  繼續閱讀..