痛風發生的機轉是過多的尿酸在關節腔形成結晶引發的發炎反應，患者發作時往往疼痛難耐，康復後也很容易復發。尿酸濃度之所以會過高，大多還是歸咎於「吃得太好」！山珍海味中，動植物細胞內構成核酸的成分「嘌呤」（  繼續閱讀..