最近有研究指出,咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果,薑黃是類似薑的一種植物為咖哩的主要成份,在印度用來治療骨骼關節的問題,許多婦女抹塗薑黃防止體毛生長,在歐洲則是治療消化不良及肝膽疾病,薑 繼續閱讀..
現在流行的花草茶,對情緒有些影響。若是用聞的,它們對人體的作用主要還是取決於主觀的喜歡或討厭,一項研究指出,聞到薰衣草、洋甘菊、檀香或是薄荷每個人的情緒反應可能並不一樣,有人喜歡薰衣草而有人喜歡洋甘菊 繼續閱讀..
很多小孩都挑食,這個不吃,那個也不吃,綠色的青菜不吃,紅色的紅蘿蔔也不吃,但是卻可以大口大口的吃炸雞薯條,而且一吃吃很多,最近有篇研究提出,小孩子比起大人,更喜歡在食物的呈現上有色彩上的變化,也就是說 繼續閱讀..
美國有一句流行語說:「1 天 1 顆蘋果,醫師遠離我。」代表蘋果是公認的天然健康食品。的確,吃蘋果的好處多多,因為含有醣類、各種維生素和礦物質,對健康都有幫助;蘋果也可以做成很多種料理,大人小孩都很喜 繼續閱讀..
環境的變遷和經濟的起飛,台灣漸漸步入已開發國家之林。在這種高度開發、科技化的社會,生活步調加快了,精神壓力也升高了,隨之而來的是因為適應工作,緊張,壓力,及不規律的飲食習慣而發生了不少胃腸毛病。 上班 繼續閱讀..
二個月前驚爆全台浣腸大缺貨,爆出竟有500萬人飽受便祕之苦;而大腸癌發生率更是連續七年蟬連十大癌症第一名,還高居世界之冠,國人的腸子到底怎麼了!董氏基金會公佈「全台腸年齡調查」顯示,7成青壯年的腸齡出 繼續閱讀..
專訪萬芳醫院傳統醫學科主任 黃中瑀 ◆採訪撰文/盧 如 四物湯是女性朋友必備的藥補,只是多數人對此藥膳只屬片面的認識;從經期前吃、經期後吃、一星期吃一次到天天吃的人都有,但究竟怎麼吃才是對又有效的方 繼續閱讀..
日前臺灣本土第一份大規模「民眾中風認知大調查」民調結果公布,雖有高達93.9%的民眾聽過中風,但50.9%的人無法正確回答造成中風的原因。 對哪些疾病可能導致中風,更有31.3%的民眾完全不清楚。另外 繼續閱讀..
痛風發生的機轉是過多的尿酸在關節腔形成結晶引發的發炎反應,患者發作時往往疼痛難耐,康復後也很容易復發。尿酸濃度之所以會過高,大多還是歸咎於「吃得太好」!山珍海味中,動植物細胞內構成核酸的成分「嘌呤」( 繼續閱讀..