東北季風一波波來襲,氣溫一天比一天來得低,在這個季節轉換的時期,心血管疾病患者最需要注意,除了維持良好的生活習慣、注重保暖和固定運動之外,飲食方面更要注意。目前有個最新研究發現,在日常飲食中加些芝麻、 繼續閱讀..
廣告詞常聽到:「燈光美、氣氛佳…」現在有個研究發現,不只燈光美、氣氛佳,再加上悅耳的音樂聲,或許可以讓人降低食慾、吃少一點,對於想要減肥的人是有幫助的,這項研究發表在《Psychologies(心理學 繼續閱讀..
杏仁盛產於美國加州(佔全世界產量的四成),中國也生產杏仁,有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用,苦者供藥用,苦杏仁呈心臟型略扁,左右不對稱,種皮紅棕色或暗棕色,味苦。甜杏仁型較大,左右對稱,種皮淡 繼續閱讀..
腰酸背痛是泌尿科的常客,許多人一腰痛就想到是否泌尿道結石。而事實上,因為腰酸痛而到泌尿科求診的病人一半以上卻都不是結石所引起的,而是背部肌肉韌帶拉傷,如姿勢不良、腰閃到或脊椎退化椎間板突出等所引起的。 繼續閱讀..
大多數人被減肥廣告洗腦,認為脂肪危害健康,避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物,適量攝取良好品質的脂肪能避免造成體內發炎反應,也是抗老的關鍵行動之一。 當脂肪進入體內,脂肪 繼續閱讀..
近年來有很的多研究報導說明,綠茶有許多健康效益,如抗癌(尤其結腸癌)、抗氧化、抗發炎、降血壓、預防心血管疾病等。報導又說明,茶葉萃取物的功效比喝綠茶的效果更好。本文來看茶葉有什麼成分能帶來這些健康效益 繼續閱讀..
當大家看到巧克力蛋糕上鋪滿整圈的紅色草莓,總是會驚嘆地想要摘下來嚐嚐,品嚐那鮮紅柔嫩草莓的滋味。每到了草每季節,餐廳也總會推出各種季節限定的草莓餐點,往往都讓人食指大動、胃口大開。現在愛吃草莓的人更有 繼續閱讀..
最近有研究指出,咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果,薑黃是類似薑的一種植物為咖哩的主要成份,在印度用來治療骨骼關節的問題,許多婦女抹塗薑黃防止體毛生長,在歐洲則是治療消化不良及肝膽疾病,薑 繼續閱讀..
現在流行的花草茶,對情緒有些影響。若是用聞的,它們對人體的作用主要還是取決於主觀的喜歡或討厭,一項研究指出,聞到薰衣草、洋甘菊、檀香或是薄荷每個人的情緒反應可能並不一樣,有人喜歡薰衣草而有人喜歡洋甘菊 繼續閱讀..
很多小孩都挑食,這個不吃,那個也不吃,綠色的青菜不吃,紅色的紅蘿蔔也不吃,但是卻可以大口大口的吃炸雞薯條,而且一吃吃很多,最近有篇研究提出,小孩子比起大人,更喜歡在食物的呈現上有色彩上的變化,也就是說 繼續閱讀..