瘦素（Leptin）是一種蛋白質類激素，由脂肪細胞所分泌，可作用於下丘腦的代謝調節中樞，供腦部偵測體內脂肪量，進而控制食慾及新陳代謝速率，當瘦素濃度高時可抑制食慾，減少食物攝取，增加能量消耗，抑制脂肪  繼續閱讀..

肌少症的定義為肌肉量減少，常發生於肝硬化病患，目前肌少症的定義仍未得到共識，但一般建議若四肢肌肉量比年輕人平均肌肉量少2個標準差以下，即可視為肌少症，臨床上可使用雙能量X光骨密度檢查儀器（DXA）、電  繼續閱讀..

人類有史以來好像只有唐朝人喜歡豐腴的女性，香奈兒創意總監卡爾拉格斐說愛黛兒「圓滾滾」的談話，掩飾不了嫌棄的意味。你想要甩掉身上的脂肪嗎？聽到脂肪就想吐嗎？全世界共有八個人不費吹灰之力就甩掉身上所有的脂  繼續閱讀..

上個世紀末最偉大的科學探索工程非「人類基因體計畫」莫屬，它集眾志成城之力，破解人類「生命之書」的奧秘，為生物科技開疆闢土，開創許多新興的研究項目。那這時代即將展開的科學探索工程是甚麼呢？ 美國總統歐巴  繼續閱讀..