現今很少有人以整組茶具悠閒的品嘗茶香，多數人為了方便省時，習慣直接買茶包來沖泡飲用，為的就是不要喝到一片片細微的茶葉。熱水一沖，香噴噴熱騰騰的紅茶、綠茶就能隨手喝，但是你有注意茶包袋是用什麼材質製作的  繼續閱讀..

食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）日前受理台中市衛生局 1 件民眾陳情案，在內新市場之素食零售攤販購買香菇素貢丸，食用後覺得風味及口感特別鮮美，不像一般素食平淡的味道，懷疑產品有摻葷料而向衛生局申訴。食  繼續閱讀..

為順利推動食品安全衛生管理法（以下簡稱本法），衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）全面檢討修正「食品衛生管理法施行細則」，於 103 年 8 月 13 日發布施行，並配合本法修正名稱為「食品安全  繼續閱讀..

我們對食品有沒有添加有害原料、加工過程是否有差錯等食安議題很在意，但對包裝食品用的材料，是否會滲漏到食物中引發汙染的問題卻常視而不見。根據 BBC 的報導，由學者孟克（Jane Muncke）為首的四  繼續閱讀..