因應食品安全衛生管理法新增三級品管檢驗之需求，2014年起，食品藥物管理署廣徵大專院校實驗室加入食品檢驗認證行列，今(7)日起展開第一梯次訓練研習會，以善用學校檢驗資源為食品安全把關。 為使願意參與食  繼續閱讀..

五顏六色的糖果、餅乾和飲料，是小朋友最愛吃的零食，但若攝取含糖或酸性零食，又於進食後未立即正確潔牙，容易造成齲齒，影響咀嚼，甚至還可能阻礙兒童恆齒的發育。國民健康署指出家長應該少把糖果等零食當作獎品或  繼續閱讀..

來自日本的雷神巧克力，是有楽製菓株式会社的熱門商品，自2014農曆年前就在台灣瞬間暴紅，到現在都處於「缺貨」狀態。民眾如果要在日本直接購買回台，要小心總重量不能超過6公斤，否則會被當成是要販賣給消費者  繼續閱讀..

之前美國疾病管制及預防中心（CDC）曾發布報告，指出最容易發胖的工作是卡車司機，最新刊載在《美國預防醫學雜誌》American Journal of Preventive Medicine 的一篇報導  繼續閱讀..

家長或教師還在用糖果獎勵小朋友嗎？在民眾肥胖比例漸漸提高的時刻，成年人應該改變長久以來用糖果等甜食做為獎勵兒童的手段，愛他，就幫他從小培養良好飲食習慣，4個建議逐步擺脫糖果獎品，不要讓今日的孩子成為明  繼續閱讀..

即使是癮君子都知道避免讓他人吸進二手菸，但三手菸可以殘留數個月，可不是當下避開就沒事。研究指出在有三手菸的場所活動超過三小時，比一小時接觸致癌物的機率增加10倍。如果家中有人吸菸，特別是還在學走路或活  繼續閱讀..

加拿大卑詩省(British Columbia)鄰近溫哥華都會區處，近期爆發麻疹疫情，且鄰近之美國華盛頓州，亦傳出自該地區返國後感染麻疹並造成家庭群聚事件。疾病管制署表示，民眾前往該等流行地區時，應於  繼續閱讀..

非洲幾內亞爆發伊波拉病毒出血熱疫情，鄰近賴比瑞亞、獅子山等國亦陸續傳出自幾內亞返國後受感染個案，由於該疾病之高致死率及尚無疫苗預防，疾病管制署提醒民眾前往該地旅遊應避免接觸蝙蝠、猴子等動物及患者血液、  繼續閱讀..

世界衛生組織日前宣布東南亞區包括印度、孟加拉、泰國、印尼等11個國家為小兒麻痺症根除地區，是自1988年推動全球根除小兒麻痺症計畫以來，繼美洲、西太平洋、歐洲區署後，第4個達成根除目標的地區。不過前進  繼續閱讀..

「天天五蔬果」是大家耳熟能詳的健康飲食觀念，但最近研究人員發現每天吃五種蔬菜水果可能還不夠，至少要吃到七種以上效果才會顯著。 倫敦大學學院（University College London）研究人員  繼續閱讀..