便秘是指解大便量少而且乾、硬，通常一星期排便次數少於三次。便秘的人常常排便困難且腹部疼痛。其他便秘症狀包括感覺腹部脹氣，不舒服及行動懶散。許多人認為自己便秘，而事實上他們的排便是規則的。例如，有些人只  繼續閱讀..

一般人每天食用纖維量25至30gm 才方便大腸順利排泄，美國每人平均纖維量約5至8gm，因此便秘人甚多，而國人呢？ 大腸內沒有消化酵素，只有細菌起消化作用，大腸桿菌占70%，厭氧菌占20%，其他還有鏈  繼續閱讀..