標籤彙整:反式脂肪

(圖片取自日本有樂製菓公司) 根據食藥署統計,今年1到3月,報關進口的雷神巧克力就高達263.5公噸,約是去年一整年進口量的2倍,還有2成因為中文標示不合格遭攔截,有人因為在台灣掃不到貨甚至直飛日本購  繼續閱讀..

(圖/取自有樂製菓株氏會社) 2013年底,台灣掀起一股狂購雷神巧克力的旋風,至今市面上一包難求。其實日本雷神巧克力早在1994年便推出,但表現平平,甚至一度因銷路太差而停售,直到幾年前,才因日本首相  繼續閱讀..

為使民眾明確知道,所購買的食品到底含有多少反式脂肪,食品藥物管理署自99年起,召開多次專家會議討論後,已於今(102)年8月19日第二次預告「市售包裝食品營養標示方式及內容標準(草案)」,該標準(草案  繼續閱讀..