一些海產可能對關節有益，蚵仔含有鋅據研究適量攝取一些對類風濕關節炎有益，魚肉中所含的魚油可能減輕類風濕關節炎的症狀，對於其他種類的關節炎可能也有益，一些研究指出，比起牛豬羊的油脂或植物油，魚油在身體中  繼續閱讀..

許多民眾都有皮膚過敏的困擾，其實可以透過生活習慣改變有效紓緩症狀；大林慈濟醫院過敏科主任吳政翰表示，了解過敏原，對症下藥且配合飲食療法，像是遠離加工食品，就能幫助改善過敏體質。 皮膚過敏又分為蕁麻疹、  繼續閱讀..

台灣衛生環境良好，造就四十歲以下民眾籠罩在 A 型肝炎陰影中。疾病管制署宣告台灣發生 A 型肝炎群聚感染事件，19 名遍布全台的民眾經確診受到同一來源感染，經研判為生食海鮮造成，疾管署表示海鮮還是應熟  繼續閱讀..

聽到膽固醇就害怕嗎？醫師表示高膽固醇的食物不一定對身體危害最大，其實高飽和脂肪酸及反式脂肪酸才是關鍵。而海鮮類食物中，魚類要比蝦蟹或貝類要好，可以幫助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，也就是壞的膽固醇，  繼續閱讀..