每當看病時，醫生總會要求病患把舌頭伸出來並仔細檢查，這是有原因的！因為舌頭與人體許多器官都有直接或間接的對應，因此舌頭的狀態很容易反應出身體警訊，並可藉此加以治療。 當你在清潔口腔時別急著把舌苔清除，  繼續閱讀..

有「健康食品」標章吃下去就一定健康？立法委員指出，我國健康食品的認證過於浮濫，容易誤導消費者以為「多吃多健康」，因此不但標章不該再稱為健康食品，頒發的標準也應提高。 立委王育敏指出，只要經政府審查具單  繼續閱讀..

台灣30～70歲血管性疾病標準化死亡率有逐年下降軀勢，但統計發現各縣市在危險因子之分佈狀況仍有差異，其中都市化程度高的新北市民最危險，花蓮縣與台東縣次之；最安全的則是嘉義市，二、三名分別是台南市與新竹  繼續閱讀..

清甜多汁的西瓜是炎夏的消暑聖品，根據文獻記載，一杯西瓜汁可以提供14.59毫克的維生素C及大量的維生素A、維生素B1及維生素B6、鉀及鎂，有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚。但到底是不是所有人都適合大口吃  繼續閱讀..

基隆長庚腎臟科　李進昌主任、吳逸文醫師校閱 隨著時代的變遷，人口老化、不明用藥習慣及代謝症候群（高血壓、血脂異常及高血糖）等慢性疾病產生，加上近來食安風暴（地溝油、塑化劑…），導致慢性腎臟疾病患者持續  繼續閱讀..

在地食材一定安全嗎？在料理食物過程中，採購食材與烹調技巧其實同樣重要，哪裡有最好的食材？如何分辨好的產地？食材攤商的條件如何？食材本身好壞怎麼看？民眾各方面都要注意到，才能好吃又安全。哪些原則要注意？  繼續閱讀..

氣喘患者到底能不能路跑呢？其實若能藉由適當的運動，不但能幫助提升肺活量，也能有效改善生活品質；彰基醫院中華路分院副院長暨胸腔科主任林慶雄指出，但運動前一定要作好事前準備，作好自我健康管理，氣喘患者也能  繼續閱讀..

食品藥物管理署於建立藻類無機砷檢驗方法時對市售藻類進行調查研究，曾抽驗市售藻類檢體共33件，包括紫菜2件、羊栖菜3件、海苔23件及海帶5件，檢驗無機砷含量。結果有3件進口日本羊栖菜檢出無機砷，含量介於  繼續閱讀..

電視廣告時段中最常出現的就是飲料的廣告，夏天的時候，不是可樂、就是汽水，到了冷冷的冬天，便利商店的廣告也大打熱呼呼的奶茶、咖啡……等。便利商店的冰箱中，一排排各種口味的軟性飲料，保溫箱中的飲料也不少。  繼續閱讀..

除了辨別食材的產地、攤商的安全品質外，食材本身的挑選也同樣重要。許多挑選食材的撇步是靠著大家的經驗累積而來，但隨著時間推進，有些小技巧已經不再適用，新的健康觀念興起，選購食材也要有新思維。 魚鰓魚眼判  繼續閱讀..