開平餐飲學校第23屆高一生拜師大典29日登場，450名高一生在師長、廚界大老及產學業界代表的見證下，宣誓投身餐飲、為生涯定向，近9成家長到場觀禮支持！今年度參與拜師的男女比例趨近於2:1，首度由女生代  繼續閱讀..

清明時節吃潤餅是民間習俗，潤餅吃起來不油不膩，但市售潤餅一份約400大卡，差不多等於一碗半白飯熱量，關鍵在於內餡不同熱量比外表看起來多。潤餅的製作與挑選5個技巧，讓你「少油、少鹽、少糖、高纖」，在家自  繼續閱讀..

民眾造訪政府各機關的網站，可能常常會感覺到迷路，在許多資料與架構中找不到自己想要的資訊。衛生福利部推出「衛生福利e寶箱」便民服務網路平台，整合跨單位之衛生福利資訊，讓民眾能夠快速且準確地查詢需要的資源  繼續閱讀..

自4月1日起，全台國家公園等大型戶外遊憩區及一般公園綠地，將劃設禁菸區或吸菸區，避免民眾因假日出遊卻吸到二手菸。不同的地方是，大型場所將以遊客出入頻繁程度為考量，非全部面積都是禁菸，但小型公園綠地可能  繼續閱讀..

世界衛生組織（World Health Organization, WHO）宣布將印度從小兒麻痺症（Poliomyelitis，正式名稱為「脊髓灰質炎」）疫區除名，印度最後一例小兒麻痺病例出現在 20  繼續閱讀..

5年沒有調整的菸捐將再漲價。國民健康署之前提案修改「菸害防制法」，將每包菸的菸品健康捐增加20元，財政部也同意修改「菸酒稅法」，每包菸稅增加5元，兩者合計25元，估計可減少74萬吸菸人口，降低20.8  繼續閱讀..

為了讓更多民眾對於食品、藥物與化粧品有正確的認識，食品藥物管理署辦理「藥物食品安全週報～訂閱有禮」活動於3月27日至5月15日止，只要在食品藥物管理署網站訂閱電子報，就可以成為訂閱戶，除了可以每週獲得  繼續閱讀..

妳的腰圍超過31英吋嗎？身材「中廣」不是男性的專利，根據調查2013年台灣婦女腰圍超過31吋的比率上升至46%，是糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、乳癌及大腸癌的危險群，確實執行減少腹部脂肪三要訣，將可  繼續閱讀..

食品業者辦理登錄將於4月1日正式開始，食品藥物管理署建置「食品業者登錄平台」，相關業者中以食品添加物業者為第一波公告強制辦理登錄之對象，自5月1日起，食品添加物製造、加工或輸入業者，應完成登錄，始得製  繼續閱讀..

食藥署為保障民眾對國外食品的消費權益，於「食品藥物消費者知識服務網」新設「消費紅綠燈國際食品專區」，即時發布國際食品安全警訊，同時對產品嚴格把關。 食藥署每日由專人監控收集美國農業部食品安全檢查署(F  繼續閱讀..