心臟血管鈣化是鈣沉積在血管， 在病理上，當血管老化或受過傷都可能使鈣沈積而造成「血管鈣化」。 若已有心臟血管鈣化的情形時，飲食上應避免高油脂，要記得適量補充鈣即可， 並且要注意膽固醇、血脂、血壓及血壓  繼續閱讀..

隨著人類壽命的延長，老人族群的人數，不論比例或絕對數，都越來越多。老齡人口逐年增多，老年性失智症人數也會增加。 據自由維基估計，臺灣人口在 2012 年為 23,315,822。按此，患老人失智症者為  繼續閱讀..

心臟是人體最重要的器官之一，然而與再生能力強著稱的肝臟相反，心臟有「一去不復返」的稱號，心臟要是受傷，如心肌梗塞後，受損的心肌不會復原，只會變成一條條的疤。 當我們越來越老，血壓高，導致心臟負擔加重，  繼續閱讀..

「能量飲料」（energy drink）又稱「機能性飲料」， 它是指應用特別配方，添加許多營養品，如維生素 B 群、咖啡因和牛磺酸等成分。 這些飲料賣點是它能給你更多的活力，尤其在疲倦時能補充能量，   繼續閱讀..

地中海飲食一直被鼓吹為保護心血管的最佳選項，但這只是歷年來的觀察性研究報導。最近世界著名《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine ，2 月 26 日，201  繼續閱讀..

今年 7 月中旬歐盟食品安全局（European Food Safety Authority, EFSA；相當於美國的 FDA，台灣的藥物食品管理局）公告：黑巧克力（dark chocolate）和可  繼續閱讀..

對於想要預防中風的人來說，又多了一項新選擇，目前瑞典追蹤了將近 75,000 名男女，時間長達 10 年，研究結果發現，其中吃最多低脂乳製品和低脂乳品的人，中風的風險比吃最少的人減少了 12％之多。這  繼續閱讀..

上兩期由美食名廚 Paula Deen 的糖尿病談不要想靠藥過甜美及安逸的生活。強調不只糖尿病，其他如高血壓、脂肪異常等都可靠生活方式來預防、延緩及減輕。就是不得不用 Statins 降低高膽固醇，或  繼續閱讀..

上期由美食名廚 Paula Deen 的糖尿病談不要想靠藥過甜美生活。我經常談不要靠藥、補或偏方抄近路，不花工夫、時間及精神的促進健康。更不要以為吃藥、補或偏方就可大吃大喝，不勞動或運動。 糖尿病的生  繼續閱讀..

褪黑激素（Melatonin）是一種荷爾蒙，由松果體分泌，日夜分泌的節奏為夜高晝低。褪黑激素可協助睡眠、降低血壓、增強免疫力、清除自由基、強化抗氧化能力及抑制腫瘤壞死因子等。運動會影響褪黑激素的分泌，  繼續閱讀..